【青春匠心】紅紅火火 鴻運當頭
在各地的春节美食中，往往少不了最传统的红色。红红火火的美食如同年味儿的热烈与欢腾，给这个节日增添了浓厚的色彩。今天，我们就一起来认识两位年轻的厨师，看看他们如何用简单的食材搭配并不简单的工艺，来诠释这红红火火的美食内涵。
青春匠心
【青春匠心】一碗好面 順順利利長長久久
今天（2月16日）是农历正月初七，北方地区在这一天有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
青春匠心丨甜甜蜜蜜“粘”住好運
青春点亮中国年味儿，匠心酿造中华美食，进入系列报道《青春匠心》。在中国人的过年仪式感必备清单中，甜食必不可少。因为糖代表甜，寓意新的一年，生活甜甜蜜蜜。再克制不喜欢吃甜的人，过年也会破个例。
青春匠心：熱氣升騰 蒸蒸日上
青春点亮中国年味儿，匠心酿造中华美食。继续系列报道“青春匠心”。蒸，是我国多地传统而常见的烹饪方式，看似简单平淡，却最能保留食物的原汁原味。春节期间，各种蒸制的美食带给我们味蕾的享受，也承载着蒸蒸日上的美好寓意。
青春匠心｜“00後”女孩劉欣茹：持之以恒 懷揣“甜蜜”夢想
匠心成就夢想，奮鬥點亮青春，進入系列報道《青春匠心》。糖藝是西點行業中的一項特殊工藝，將糖類經過熬煮、加熱成型、藝術組合等，制作成食用性與觀賞性兼具的作品。來自江蘇常州的劉欣茹就憑借精湛的技藝，在第二屆全國技能大賽中獲得糖藝西點制作項目第一名。對於未來，她又給自己設定瞭通往世界大賽舞臺的目標。
【青春匠心】17歲冠軍姚妮君：青春色彩裝點夢想櫥窗
在前不久落下帷幕的全國第二屆技能大賽“商品展示技術項目”中，來自廣東肇慶的17歲姑娘姚妮君，一路過關斬將獲得冠軍。她用一雙巧手塗抹青春色彩，裝點著夢想的櫥窗。
【青春匠心】李文航：在電路世界探索出彩人生
匠心成就夢想，奮鬥點亮青春，進入系列報道“青春匠心”。河南開封23歲小夥李文航，前不久奪得第二屆全國技能大賽電工項目金牌。他曾經一度沉迷網絡遊戲，而進入電工電器的世界後，用熱愛與勤奮，創造出一個好玩的“電路世界”。
【青春匠心】張謙：學以致用 享受拆裝之間的樂趣
山東25歲小夥張謙，他雖然有四級視力殘疾，但卻喜歡拆裝機電設備，通過學習機電一體化技術，從一名職業院校學生到全國技術能手，再到職業院校教師，實現瞭人生中一次又一次“蝶變”。
苦練成就砌築冠軍 24歲小夥憑一技之長投入國傢建設 綻放青春光芒
近日，在第二屆全國技能大賽中，來自湖南的24歲選手羅傑憑借精湛的技法一舉奪得砌築項目的金牌。在羅傑看來，自己就是一位磚瓦匠，建房子不僅是一門技術，還是一門藝術。
【青春匠心】齊心協力 成就夢想
匠心成就夢想，奮鬥點亮青春。《晚間新聞》特別節目“青春匠心”，今天聚焦前不久結束的第二屆全國技能大賽金牌選手的奮鬥故事。
