【青春匠心】江藝松:更美的味道在下一次 閩菜,是中國八大菜系之一,經過多年的發展,逐漸形成瞭福州、閩南、閩西三種流派。其中,閩南流派以海鮮為主,講究時令,口味清鮮淡爽。當然,不同的閩菜師傅,也都有自己獨到的理解。接下來,我們帶您去認識一位福建廈門的95後閩菜廚師——江藝松。他的理解就是,更美的味道,永遠都在下一次。 大國小事 2023年01月25日 0 點讚 0 評論 85 瀏覽
青春匠心|“00後”女孩劉欣茹:持之以恒 懷揣“甜蜜”夢想 匠心成就夢想,奮鬥點亮青春,進入系列報道《青春匠心》。糖藝是西點行業中的一項特殊工藝,將糖類經過熬煮、加熱成型、藝術組合等,制作成食用性與觀賞性兼具的作品。來自江蘇常州的劉欣茹就憑借精湛的技藝,在第二屆全國技能大賽中獲得糖藝西點制作項目第一名。對於未來,她又給自己設定瞭通往世界大賽舞臺的目標。 大國小事 2023年10月08日 0 點讚 0 評論 102 瀏覽
【青春匠心】郭邦昊:“智”勝藍天 有勇有謀 青春奉獻祖國山河,匠心鑄就鐵血忠魂。人民空軍的先輩曾依靠“空中拼刺刀”的精神,為戰鬥撐起一片天。和平年代,這一敢打敢拼的傳統在空軍延續,對此,一位由空軍航空大學與清華大學聯合培養的“90後”飛行員郭邦昊有瞭更多的思考。 大國小事 2023年08月05日 0 點讚 0 評論 159 瀏覽
【青春匠心】范海波:農機“小專傢” 田間“老師傅” 技能型人才是乡村振兴的有力支撑。他们凭借过硬的技术,扎根田间地头助农增收,范海波就是其中的一员,他不仅是一名汽修师傅,也是一名农机修理方面的老师。 大國小事 2024年06月26日 0 點讚 0 評論 57 瀏覽
青春匠心:熱氣升騰 蒸蒸日上 青春点亮中国年味儿,匠心酿造中华美食。继续系列报道“青春匠心”。蒸,是我国多地传统而常见的烹饪方式,看似简单平淡,却最能保留食物的原汁原味。春节期间,各种蒸制的美食带给我们味蕾的享受,也承载着蒸蒸日上的美好寓意。 大國小事 2024年02月14日 0 點讚 0 評論 100 瀏覽
【青春匠心】萊索托少年托梅洛:打開機器人的世界 这位少年名叫托梅洛,今年只有15岁,来自非洲东南部的莱索托。在第二届“一带一路”国际技能大赛上,作为最年轻的参赛选手,托梅洛在工业机器人项目中取得优异成绩。 大國小事 2024年09月27日 0 點讚 0 評論 38 瀏覽
【青春匠心】齊心協力 成就夢想 匠心成就夢想,奮鬥點亮青春。《晚間新聞》特別節目“青春匠心”,今天聚焦前不久結束的第二屆全國技能大賽金牌選手的奮鬥故事。 大國小事 2023年10月02日 0 點讚 0 評論 84 瀏覽
青春匠心丨用技能成就夢想 這個年輕人和汽車維修較上瞭勁 青春投身乡村振兴,匠心锻造职业人生。系列报道《青春匠心》本期要带大家认识的,是一位来自贵州大山里的年轻人。他刻苦钻研汽车修理技能,靠着一股不服输的劲头,用技能成就梦想、让青春活出精彩。 大國小事 2024年07月04日 0 點讚 0 評論 73 瀏覽