青春匠心

【青春匠心】李海迪:砌築女“匠” 小身材大能量

匠心成就梦想,奋斗点亮青春,系列报道《青春匠心》23日继续。全面推进乡村振兴,技能人才是不可或缺的力量。近日,第二届全国乡村振兴职业技能大赛结束,在砌筑项目中,唯一一名女选手吸引了大家的注意,她就是来自黑龙江的一位建筑老师——李海迪。

【青春匠心】紅紅火火 鴻運當頭

在各地的春节美食中,往往少不了最传统的红色。红红火火的美食如同年味儿的热烈与欢腾,给这个节日增添了浓厚的色彩。今天,我们就一起来认识两位年轻的厨师,看看他们如何用简单的食材搭配并不简单的工艺,来诠释这红红火火的美食内涵。

青春匠心丨甜甜蜜蜜“粘”住好運

青春点亮中国年味儿,匠心酿造中华美食,进入系列报道《青春匠心》。在中国人的过年仪式感必备清单中,甜食必不可少。因为糖代表甜,寓意新的一年,生活甜甜蜜蜜。再克制不喜欢吃甜的人,过年也会破个例。

青春匠心:熱氣升騰 蒸蒸日上

青春点亮中国年味儿,匠心酿造中华美食。继续系列报道“青春匠心”。蒸,是我国多地传统而常见的烹饪方式,看似简单平淡,却最能保留食物的原汁原味。春节期间,各种蒸制的美食带给我们味蕾的享受,也承载着蒸蒸日上的美好寓意。

青春匠心|“00後”女孩劉欣茹:持之以恒 懷揣“甜蜜”夢想

匠心成就夢想,奮鬥點亮青春,進入系列報道《青春匠心》。糖藝是西點行業中的一項特殊工藝,將糖類經過熬煮、加熱成型、藝術組合等,制作成食用性與觀賞性兼具的作品。來自江蘇常州的劉欣茹就憑借精湛的技藝,在第二屆全國技能大賽中獲得糖藝西點制作項目第一名。對於未來,她又給自己設定瞭通往世界大賽舞臺的目標。