今日立冬，收下這份養生全攻略！三九補一冬，來年無病痛

立冬

節氣

立冬，是農歷二十四節氣中的第十九個節。

《月令七十二候集解》中說：“立，建始也”，又說“冬，終也，萬物收藏也。”

是在告訴我們立冬不隻是代表冬季來臨，而是冬天來臨後，萬物收藏，要懂得躲避寒冷。

且看一眼立冬三候就能明白！

01

· 立冬的民間習俗 ·

立冬

農歷九月二十五

1.賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。

東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”

宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。

清代“至日為冬至朝，士大夫傢拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”

民國以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

2.補冬

諺語 “立冬補冬，補嘴空”，“三九補一冬，來年無病痛”，民間有立冬補冬的習俗。在南方，人們會吃些滋陰補陽、熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。

古時農民勞動瞭一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一傢人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養品進補。

立冬“補冬”，傢傢戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯後，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

3.吃餃子

立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。

“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

天涼瞭，耳朵暴露在外面很容易被凍傷，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是傢裡人對親人最貼心的關懷瞭。

02

· 立冬養生-三宜三忌 ·

農歷九月二十五

立冬

三宜

1.宜冬補

時序進入冬令，民間有“入冬日補冬”的習俗。中醫認為，“腎者主蟄，封藏之本”，冬補最應該補腎。

中醫認為黑色食物大多有補腎的作用，所以立冬後可在飲食搭配中增加黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等食物的比例。

2.宜貼膘

適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。

羊肉、牛肉、栗子、桂圓、生薑等溫熱的食物，能更好地溫陽護體，幫助禦寒。

3.宜滋陰

中醫認為“春夏養陽、秋冬養陰”立冬在保暖禦寒的同時需要註意養陰，防止外冷內燥。

平時註意小口喝水，讓水分慢慢滋潤身體。適當吃些有滋陰作用的食物，如藕、雪菜、梨等。

三忌

1.忌幹燥

天氣寒冷，皮膚表層血管會收縮皮脂腺與汗腺分泌的功能降低，導致皮膚幹燥。

可以塗抹潤膚霜做好保濕工作。飲食方面要多喝水，還可以吃一些蜂蜜、木耳、水梨等。

2.忌熬夜

唐代醫傢孫思貌說：“冬月不宜清早出，夜深歸，冒犯寒威。”穿衣也需保暖，以防感冒、耗傷陽氣。

圖源網絡

冬季養生強調“無擾乎陽早臥晚起，必待日光”，保持充足的睡眠，嚴格遵循生物鐘規律是冬季預防心腦血管疾病的基本條件。

3.忌上火

立冬後北方大部分地區開始供暖，且冬季常吃火鍋等辛辣食物，容易導致體內火氣積鬱。

中醫認為，白色食物最能防燥熱。做菜時，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合銀耳、蓮藕等，但腸胃寒涼的人在冬季應少吃蘿卜。