銀耳

這種米粉、木耳千萬別吃

河粉、腸粉、陳村粉、粿條、米線、瀨粉、涼皮等濕米粉以及泡發的銀耳、木耳等食品,在高溫潮濕天氣下容易受椰毒假單胞菌污染而產生米酵菌酸毒素,被食用後引發米酵菌酸毒素中毒的風險增大。