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三個飲食冷知識,你知道嗎?喝牛奶和喝水哪個更解渴?

英國的一項研究顯示,假定水的補水指數為1,真人對照測試發現,牛奶的補水指數為1.5,比水更高效。橘子中含有大量的橙色的β胡蘿卜素,如果一次性吃太多,胡蘿卜素大量進入血液,皮膚就可能發黃,這種癥狀稱為“胡蘿卜素血癥”。