香港美食博览17日开幕 展商重设试吃环节望带动消费

中新社香港8月16日電 (記者 戴小橦)“我們在首日特別準備瞭100瓶售價1元(港幣，下同)的玫瑰露酒，希望能吸引到更多市民前來。”在香港貿易發展局(貿發局)16日舉辦的美食博覽傳媒預覽上，一位正在忙著拆箱擺貨的展商對記者表示，今次安排瞭眾多優惠活動吸引市民購物，現在為展覽開幕做最後的準備工作。

由貿發局主辦的“美食博覽”“美與健生活博覽”和“傢電傢居博覽”，自17日起，將一連5天在香港會議展覽中心舉行。為期3日的“美食商貿博覽”和“香港國際茶展”亦會同場舉辦。

主辦方表示，今次5個展覽共吸引瞭超過1800傢展商參與，為消費者提供一站式多元化購物體驗。為吸引市民的參與，展會期間每天都會舉行幸運大抽獎，憑消費收據滿200元者即可參與抽獎一次。

16日記者在預覽現場看到，各傢展商都在忙於佈置攤檔。放眼望去，攤位上囊括瞭來自大江南北的特色美食，包括臺灣烤腸，香港老式月餅，廣東燒臘等。在“尊貴美食區”內，市民也可以品嘗到外國美食。

據悉，今次是防疫措施撤銷後香港舉辦的首個美食博覽，場內恢復現場試吃環節。記者看到，西班牙一商傢已經提前安排瞭位置，準備在開幕當天現場售賣西班牙風幹牛三寶、“油炸鬼”等小吃。該公司市場部經理汪琬翎接受中新社記者采訪時表示，過去兩三年，受疫情影響場內不能設試吃環節，今年重新設立試吃活動推廣新產品，相信可以讓市民進一步感受及學習西班牙菜的“專業吃法”，吸引到更多新客戶。

旁邊一傢售賣松露產品的商傢看到記者采訪，連忙介紹將在開幕當日出售的“全港首支松露奶茶”。該公司銷售經理表示，松露奶茶前調是松露的香味，再品嘗會嘗到港式奶茶的味道，希望市民在試飲後喜歡。

記者註意到，現場有不少展商都設置瞭1元優惠活動宣傳牌，不少商傢還設置瞭遊戲活動及豐厚的獎品。他們表示，希望在展覽現場制造勁爆話題，吸引更多市民購物，帶動消費。(完)