咖啡因

三個飲食冷知識,你知道嗎?喝牛奶和喝水哪個更解渴?

英國的一項研究顯示,假定水的補水指數為1,真人對照測試發現,牛奶的補水指數為1.5,比水更高效。橘子中含有大量的橙色的β胡蘿卜素,如果一次性吃太多,胡蘿卜素大量進入血液,皮膚就可能發黃,這種癥狀稱為“胡蘿卜素血癥”。

茶氨酸飲料不是“安眠神水”

最近一种含茶氨酸的运动饮料,被一些网友称为“安眠神水”,说是“一瓶喝下去能猛睡12小时”“喝了两口就困得不行”……那么,茶氨酸是什么?这种饮料真是“安眠神器”吗?人们如何做才能获得一夜好眠?科技日报记者就此采访了相关专家。

還在考前“大補”?父母後勤保障要“避雷”

2023年高考進入倒計時,全力備考的高三考生們正在進行最後沖刺。此時,不少傢長可能會因過度緊張孩子而讓考生大量服用保健品、餐餐大魚大肉補充營養……殊不知,這樣做反而會影響孩子的身體健康。

尿酸高別喝茶?真相:別喝濃茶

有流言表示:喝茶会影响体内尿酸水平,尿酸高的人不能喝茶。2024年9月“科学”流言榜给出解释,认为这种说法过于绝对。尿酸高的人可以适量喝茶,但需要控制饮用量并选择合适品种。