三伏天,建議女人:少吃綠豆和西瓜,多吃這4樣,氣血雙補臉色好。
大傢好,我是愛生活更愛美食的荷包。生活中,沒有女人不愛美。我愛美食,也是因為愛美。大傢都誇我臉色紅潤,別以為是化瞭妝,其實我就是吃出來的。不知不覺,三伏天就快到瞭,天氣越來越熱,能吃出好氣色的食物有哪些呢?來看看我的經驗。
三伏天是一年中最炎熱的時期,很多女性朋友為瞭消暑降溫,會大量吃西瓜和綠豆,但不知您是否有同感,吃多瞭西瓜和綠豆,臉色反而越來越難看。以前我也不懂,後來經姑姑指點才知道,西瓜和綠豆都是寒性食物,即使是三伏天,吃多瞭西瓜和綠豆也是有危害的,女人該多吃的是能幫我們補瞭氣又補瞭血的食物,這樣才能面若桃花顯年輕。接下來要說的4種食物就是我們本期要尋找的,趕快來看看吧。
1、桂圓
推薦食譜【桂圓南瓜湯】
食材:桂圓、紅棗和南瓜。
桂圓和紅棗清洗幹凈,控水備用。南瓜削掉外皮,去掉瓜瓤,清洗幹凈後切成小塊兒。
先將南瓜倒入鍋中,大火煮開後先煮5分鐘。
把桂圓和紅棗倒進來繼續煮制,再次煮沸後轉中小火煮20分鐘即可。
2、桑葚
推薦食譜【紅棗桑葚湯】
食材:桑葚幹和紅棗。
桑葚幹用清水沖洗幹凈。提醒您,清洗桑葚幹不要用熱水,要用涼水,這樣可以保留更多的營養。
紅棗用淀粉水清洗,再用清水沖洗幹凈。從間剪開,去掉棗核。
先把紅棗倒入煮水壺裡,加入適量清水煮開15分鐘。
把桑葚幹倒進來,此時就可以關火,蓋好蓋子燜制5分鐘上以上,桑葚幹就會變得很飽滿瞭。
桑葚幹是可以直接嚼著吃的,所以不要高溫久煮。利用湯的熱度就可以還原桑葚的口感,營養也不會被破壞。
3、羊肚菌
推薦食譜【羊肚菌炒黃瓜】
食材:羊肚菌、黃瓜、雞蛋、淀粉和食鹽。
羊肚菌先用水沖洗一下,放入溫水泡發半小時。
將羊肚菌清洗幹凈控幹水分,浸泡水沉淀後過濾掉雜質保留下來備用。
將羊肚菌切成條,黃瓜切片,雞蛋先炒成雞蛋塊兒備用。
鍋中少許底油,蔥花爆香,倒入羊肚菌翻炒均勻後倒入少許泡羊肚菌的水燒制2分鐘。
倒入黃瓜翻炒均勻,加鹽調味,倒入少許水淀粉勾芡關火。
4、黑米
推薦食譜【黑米粥】
食材:黑米、大米和核桃仁。
黑米和適量的大米混合在一起,用清水淘洗幹凈,用清水浸泡15分鐘,浸泡過的黑米更容易煮糯,泡米水不要浪費,可以用於煮粥。
把泡好的黑米和大米一起倒入砂鍋中,除瞭浸泡水以外,再添加一些清水。用大火煮開,保持十分鐘,轉文火蓋上鍋蓋慢慢熬制。
煮制黑米粥的過程中,要適當用湯勺攪動一下,以免糊鍋。
黑米粥煮半小時左右,看到米都開花兒瞭,湯汁也濃稠瞭,加入核桃煮5分鐘。
如果可以吃糖的話,可以加少許紅糖,口感和營養都更加豐富。
三伏天即將來臨,多吃些西瓜和綠豆不好嗎?天熱,少量吃些西瓜和綠豆是有好處的,但要記得不能可勁兒吃。想要血氣雙收臉色紅潤,女人還是要多吃黑米、桑葚、羊肚菌和桂圓這4樣食物,如果你都吃過,就偷著樂吧,還沒吃過的,一定要嘗嘗,錯過太可惜。
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