返鄉賣土豆的酒店品牌創始人

01 返鄉

賣農副產品自救的不止是俞敏洪，也有中端連鎖酒店創始人。

在遠離北上廣的湖北五峰土傢族自治縣，一個4G網絡有點不穩定的少數民族村寨，出現瞭一位“落魄”的酒店老總。

“世外桃源的田園生活開始瞭！”秋果酒店創始人劉偉換掉正裝，穿起蓑衣，在綿綿細雨中，記錄下自己田間勞作的暢快經歷，他與抖音粉絲約定，半小時後直播“洋芋六吃”的做法。

洋芋就是土豆，這一次的直播，劉偉將傢鄉五峰的土豆分享給瞭數千名全國各地的觀眾。

秋果酒店創始人劉偉

47歲的劉偉從小就在湖北五峰上學，1997年退伍後赴京發展，先後從事過廣告銷售員，房地產經紀，一手創辦秋果酒店，被疫情重創後，他回到瞭田間，就像父輩一樣，成為瞭“農民”。

直播和拍攝短視頻的同時，劉偉和秋果酒店正經歷著一場“世態炎涼”。

從企業傢到電商新農人，年過不惑的劉偉經過瞭一番深思熟慮，“這幾年來疫情對酒店行業的影響可謂史無前例，特別時期，企業得另辟蹊徑，思考破局、自救的方法。”

受防疫封控影響，今年4月，上海社會消費品零售總額比去年同期下滑48％，受沖擊最嚴重的住宿餐飲業大跌69％，甚至拖累4月全國社零消費下滑11％。

即使疫情黑雲壓寨，返鄉務農仍然是酒店業同行裡少見的選擇，習慣瞭城市的企業傢，大多會選擇城市困守，苦等黎明。

而返回老傢，這位土傢族 中年男人把都市人心念念的歸園田居付諸實踐，也意味著一種截然不同的生活：剝開夏橙大口吃個痛快，再笑瞇瞇地教大傢識別旱秧和水秧。

這種生活有趣，接地氣，逐漸地，劉偉有瞭粉絲，很多人給他留言說：“我想去你傢旅遊。”也有人喊著要來幾斤看著就“酸”的橙子。

某種程度上，是手機那一頭粉絲的期待，讓劉偉更堅定地留在瞭傢鄉。

近一個月，劉偉的身份不僅是創始人、董事長，他回到傢鄉五峰，下到田間地頭，做為一位有“新農人”標簽的斜杠中年，他通過短視頻平臺，以直播的形式，發展副業。

在旁人眼裡，劉偉的決定是酒店人返鄉自救的故事，但對劉偉來說，這意味著一個中年男人在故鄉找到舞臺，重新成為瞭自己。

02 求生

某種意義上，劉偉的經歷就是當下酒店集團創始人的成功模板：從鄉村走到城市，成立酒店連鎖品牌，再穩紮穩打努力經營。 用現在的話說，劉偉是早期掘到金子的人，回鄉除瞭執念，更需要一點勇氣。

新冠疫情發生以來，酒店行業經歷多輪洗禮，從業者所面臨的挑戰接踵而至。

據中國飯店協會發佈的《2022年中國酒店業發展報告》顯示，2022年，中國大陸地區共擁有住宿設施總數為36.1萬傢，較2020年減少瞭8.6萬傢，占比近1/5，其中酒店住宿業較2020年減少瞭2.7萬傢。

與此同時，與酒店行業息息相關的文旅產業也在持續承壓，盡管各地相繼出臺文旅紓困和促銷費政策，但旅遊需求潛能的釋放仍需觀望。

“口罩太猛瞭，尤其是我們做大城市的中檔店，2年半，直接幹廢廢，另覓自救之路瞭，”劉偉十分焦慮，他解釋自己返鄉賣土豆、橙子的決定，並非簡單地返鄉務農，“越來越多的同行，將直播的形式與酒店業發展結合起來。”

五峰土傢族自治縣

近兩年，疫情的反復在影響酒店、文旅行業發展的同時，卻助推瞭直播行業的進一步崛起與發展。

據中國互聯網絡信息中心2022年發佈的《第49次中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至 2021 年 12 月，我國網絡直播用戶規模達 7.03 億，較 2020 年 12 月增長 8652 萬。

由此，疫情下酒店業務陷入停滯，劉偉也認為現在是時候花費更多的精力在創造性的工作上瞭。

劉偉口中的創造性工作不局限於酒店行業這一賽道，體現在如何利用現有資源基礎上，努力適應當下的市場與趨勢。

返鄉賣土豆的一個前提是，劉偉註意到電商直播的發展勢頭依然迅猛。

數據顯示，2021 年 1 至 10 月，快手平臺有超過 4.2 億個農產品訂單經由直播電商從農村發往全國各地，農產品的銷售額和訂單量和2020 年同期相比，分別增長瞭 88%和 99%。

而在抖音平臺，2021年共179.3萬款農特產通過抖音電商走出農村。

“這幾年五峰的發展非常快，但是還是有非常多的五峰農特產品和旅遊資源，是有潛力被更多人所認識的。” 劉偉向旅界分享，“ 現在仍在蓬勃發展的短視頻直播平臺，正提供瞭這一契機。”

得益於自身的土傢族背景，劉偉與特產豐沛的湖北五峰緣分匪淺，他的核心團隊也曾多次前往五峰尋根，因此在探尋破局新賽道時，“五峰”成為瞭一個不能被忽視的存在。

回到五峰務農帶貨，這是劉偉今年為數不多的暢意時刻。

03 出路

不同於其他酒店集團創始人公開場合表現出來的“嚴肅”，劉偉在他的視頻中表情統一，總是裂著嘴角，爽朗地大笑著，情緒起伏仿佛過山車。

前幾天，劉偉的直播間被封過一次，不過人到中年的他已經不較勁這些瞭。就像有人說“秋果擺爛瞭”，他也隻是笑而不語。

現在留在傢鄉，留在農田，也能收獲很多劉偉以前從來沒有想過的事情，不像更年輕的時候，會把不能走出傢鄉當成一種失敗。

在即將到來的618，劉偉會在他的直播間推介五峰特色產品，這是他轉型後的第一次嘗試。

“從事酒店行業多年，深刻地瞭解用戶體驗在決策層面的重要性，讓用戶能更真切地看到、感受到，與他們進行互動，這樣才能牢牢地抓住他們的心，具有互動性的直播能滿足這個需求。”劉偉試圖用酒店運營邏輯去分析直播帶貨。

短視頻平臺和直播帶貨實現瞭全民參與，也形成瞭另一種廣受歡迎的銷售模式和電商生態環境，如今羅永浩隱退，俞敏洪掙紮上岸，梁建章靠Boss直播“搶救”攜程，失意企業傢們在直播間尋找出路。

在直播帶貨的企業傢隊伍中，更多的人還掙紮在黎明前夜。他們想借助直播的影響力，為公司獲取一定的聲量，卻長期抓不到直播間的流量密碼。

劉偉也是個“新兵蛋子”，在為直播選品的同時，甄選好物是他“返鄉務農”這一角色的心之所向。他吃著洋芋盒飯，喊著“這可是馬爾科土豆，618前咱們試一場！”

劉偉的直播間還在探索，做瞭大半輩子酒店連鎖，他要重新開始學習直播話術、用慣有的口音介紹產品。而直播間外，還有秋果酒店面臨的大小事務，等他去解決。

2022年即將過半，酒店業依然處於停擺狀態，直播帶貨走入瞭更多酒店人的視線。

是福是禍？

萬事懸而未決，沒人敢預測明天，就像戴望舒的詩一樣：不要做夢，不要做夢，會夢想的人永遠沒有真實。