那些不得不喝酒的人，怎麼才能醉得慢一點，醒得快一點？

對那些常出去應酬喝酒的人，“醒酒糖、解酒藥”在圈子裡非常流行。

在商傢的宣傳中，它們是“喝前2粒酒場不懼”“酒後10分鐘化酒為水”的“神藥”，對於不得不喝酒的人來說，這些藥物是隨身攜帶的救命稻草。

但解酒藥真的有用嗎？它們到底靠不靠譜？

一切還要從酒精的解毒過程說起。

第

1

點

—The First—

酒精在身體裡經歷瞭什麼?

飲酒後，酒精被胃和小腸吸收，有90%的酒精會進入血液循環。

然後，酒精會迅速被血液送至身體的各個組織和器官，包括大腦、肝臟、心臟、腎臟和肌肉。

其中肝臟是酒精代謝的主要場所。

①在乙醇脫氫酶的作用下，將酒精轉化成乙醛；

②在乙醛脫氫酶的作用下，將乙醛轉化為乙酸；

③通過三羧酸循環的生化反應，將乙酸轉化為二氧化碳和水，排泄出體外。

通常來說，肝臟每小時可以代謝約7至14克純酒精，這相當於約一杯（約355毫升）普通強度啤酒或一小杯（約148毫升）葡萄酒。

超過這個速度的飲酒就容易醉酒。

圖源：soogif

但壞就壞在，用來轉化乙醛的乙醛脫氫酶，很多人都不夠。

不能將乙醛繼續完全轉化為乙酸，乙醛就會在體內蓄積。

這個東西可比酒精毒多瞭，是一級致癌物，可以導致毛細血管擴張，產生臉紅、心悸、惡心等不適。

而我們中國人偏偏約40~50%的人都天生缺乏乙醛脫氫酶！

那些“沾酒就上臉”的人，就是體內的乙醛脫氫酶缺乏的證明。

第

2

點

—The Second—

怎樣才能讓醉酒來得慢一些?

要想防止醉酒，不外乎以下兩條途徑：

一是減少或延緩酒精在人體的吸收；二是增加乙醛脫氫酶的量或活性，加快酒精代謝。

第一個方法很好理解，喝酒前喝酸奶、吃點菜墊肚子，就是想延緩酒精的吸收。

但這麼做隻是讓你醉得慢一點，最終還是會爛醉。

第二個方法則無法實現，因為乙醛脫氫酶的數量是天生的，好酒量也是“練”不出來的。

防止醉酒的唯一途徑，還是少喝或不喝。

第

3

點

—The Third—

解酒藥靠譜嗎？

很多“解酒藥”壓根不是藥，而是保健品或保健食品，跟藥不是一個東西。

隻是在其中加瞭一些宣稱含有護肝作用的成分，比如牡蠣、薑黃、水飛薊素等等，但關於它們的權威研究太少，而且多以動物實驗為主，人吃瞭還沒有用完全是個未知數。

而且它們的宣傳上，大傢能看出，所謂“加速酒精代謝”往往打著肝臟多勞的主意，長期以往不是在增加肝腎負擔嗎。

除瞭各類保健產品外，也有一些真正的藥品。

比如美他多辛，它是一種乙醛脫氫酶激活劑，可拮抗酒精中毒引起的乙醇脫氫酶活性下降，具有抗肝細胞脂質過氧化的作用，可以減輕慢性酒精中毒動物肝細胞內脂肪的蓄積。

但它是處方藥，不是什麼人都能吃的。

隨便亂吃，到時不僅不能彌補酒精帶來的傷害，還會給身體帶來雙重攻擊。

所以吃藥解酒不靠譜。

第

4

點

—The Fourth—

中醫醒酒有良方

《靈樞·論勇》中有這樣一段話：黃帝曰：怯士之得酒，怒不避勇士者，何臟使然？少俞曰：酒者，水谷之精，熟谷之液也，其氣慓悍，其入於胃中，則胃脹，氣上逆，滿於胸中，肝浮膽橫，當是之時，固比於勇士，氣衰則悔。

它是說喝酒並不是補充陽氣，而是鼓舞我們的陽氣，使我們的身體暫時出現氣血運行加速，向上、向外而行的表現。當酒勁過去，身體反而表現得比平時更累，隨著年齡增長，更是一次比一次難恢復，這是因為喝酒提前消耗瞭原本的氣血儲備。

圖源：soogif

如想避免氣血消耗，飲酒前，可用指甲掐按無名指上小指那一側的關沖穴，能夠減少醉酒幾率。

關沖穴為手少陽三焦經的穴位，能夠促進水液的代謝，也有促進水谷之酒精代謝的作用。

飲酒後，可將枳椇子10克，開水沖泡10分鐘飲用。

枳椇子可止嘔逆，辟蟲毒，能清熱、利尿。其中含有大量的葡萄糖、有機酸，能擴充人體的血容量，解酒毒，起到醒酒安神的作用。

第

5

點

—The Fifth—

已經醉酒瞭，怎麼辦?

已經醉瞭的人，是沒有辦法快速醒酒的，隻能通過以下方法盡量緩解醉酒癥狀：

1. 休息和時間：最好找個地方休息和睡覺，讓身體逐漸代謝酒精。

2. 補充水分：喝大量的水可以幫助減輕脫水癥狀，但不會加快酒精代謝。避免咖啡因或含糖飲料，因為它們可能會導致脫水。

3. 吃食物：進食有助於降低酒精吸收速度，但同樣無法加速酒精的代謝，選擇易消化的食物，如面條、稀飯。

4.打120：如果你的朋友或親人已經大醉不醒瞭（昏迷期），記得一定要讓TA側臥，防止嘔吐物誤吸入氣道引起窒息！然後盡快撥打120送醫院吧。

再次提醒：避免醉酒的終極秘籍，隻有少喝或不喝！