膳食纖維

為什麼雜糧可以降低心血管疾病?哪些食物才能算作“雜糧”?

五谷雜糧的說法由來已久,早在2000多年以前的《黃帝內經》一書中,就提出瞭“五谷為養,五果為助,五畜為宜,五菜為充”的平衡膳食原則,其中的五谷是指“大米、小豆、麥、大豆、黃黍”,可見雜糧自古在膳食中具有重要的地位。那麼,雜糧都包括哪些糧食品種呢?

節後復工 如何吃才能快速找回狀態?

春節假期已結束,大傢也都回到工作崗位上瞭吧?你有沒有感覺到人們常說的“節後綜合征”呢?無論是腸胃不適、吃得油膩,還是“每逢佳節胖三斤”,都會影響我們復工後回歸正常生活工作節奏的狀態,今天就從飲食調節和減肥的角度來說說,我們怎麼通過合理飲食來快速找回狀態。