飲食如何影響健康？研究稱地中海式飲食與癡呆癥風險降低相關
開放獲取的國際專業學術期刊《BMC醫學》(BMC Medicine)3月14日發表一篇健康研究論文稱，采用傳統的地中海式飲食(即富含海鮮、水果和堅果)與癡呆癥風險下降相關。
癡呆癥
科普：食物富含鎂 預防癡呆癥
澳大利亞國立大學近日發佈公報說，該校研究發現，隨著年齡增長，人們在日常飲食中增加菠菜和堅果等富含鎂的食物，會促進大腦健康，有助降低癡呆癥風險。研究已發表在《歐洲營養學雜志》上。
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