圖:甘草特性

  •甘草傳統用來治療呼吸系統疾病,例如哮喘、慢性咳嗽、喉嚨痛和支氣管炎,也常用作食物的甜味劑。

  •甘草常用來調和包含多種草藥的中藥處方藥效。

  •長期使用甘草可能會對腎臟會產生毒性作用和導致高血壓,主要原因是其成分甘草酸。

  資料來源:浸會大學中醫藥學院教學科研部

  副教授高加信

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