图:葡萄酒行业有各种不同的工作岗位,包括零售、批发和品酒师,每个不同的环节和岗位都需要具备一定的酒类知识。

  中国内地是世界第五大酒类生产和消费国。特区政府在2008年撤销葡萄酒税及有关清关和行政管制措施以及与内地签订CEPA协议后,香港迅速成为了亚洲主要的葡萄酒贸易及分销中心。

  内地的葡萄酒市场迅速增长,2013年已输入近45亿公升葡萄酒。除了贸易及分销外,本港的葡萄酒相关活动还包括拍卖、零售、储存服务、餐饮和运输等。据政府统计处数字,从事进口酒精饮料作批发用途的公司数目由2008年的310家增加至2022年的740家。同时,销售酒精饮料的专门店也由2008年的140家增加至2022年的480家。2023年1至6月,本港进口葡萄酒约1673.1万公升,达41.9亿元,出口葡萄酒678.6万公升,约15.44亿元。

  此外,香港空运交通网络四通八达,有首屈一指的储存设施,备受投资者垂青,是被视为最具成本效益、最方便的集散中心,酒商及投资者纷纷在香港设立收藏库,储存投资级别的葡萄酒,以便收到订单时再运往目标市场。除了专注本土市场,不少香港的酒商还将业务拓展至内地,投资海内外的葡萄园,并积极拓展多元化和电子商贸业务。

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