淄味當道/吃得放心 燒烤節現場測肉質

　　圖：雲南遊客小林在淄博燒烤節打卡留念。 大公報記者胡臥龍攝

　　28日晚，淄博燒烤節在淄博燒烤海月龍宮體驗地正式開幕。該體驗地占地100畝，實行網上實名預約，每天限號5000人。為瞭讓遊客吃得放心，燒烤城門口還設立食品檢測站，現場開展肉質檢測，電子屏展示攤位號、樣品、檢測項目、檢測結果，“你點我檢，你送我檢，護航淄博燒烤”。

　　“太震撼瞭，節日感爆棚，果然不虛此行！”來自雲南昆明的小林告訴記者，為打卡淄博燒烤，她請瞭三天年假。“音樂、啤酒加燒烤，簡直是絕配，吹著戶外的涼風，感覺沒吃沒喝就飽瞭、醉瞭。”小林說，自己為瞭此次燒烤之旅提前做瞭很多功課，提前半個月訂瞭網紅的大炕主題酒店，體驗瞭一把睡在炕上。然後搶到瞭燒烤節的預約碼，在會場嘗遍淄博各大燒烤店；最後還規劃瞭淄川和博山的行程，算是一趟“淄博深度遊”。

　　記者在現場看到，燒烤節的主角不僅是音樂和燒烤，當地的非遺產品也入駐文創集市，不少本地食品、飲料企業在現場免費發放產品，供遊客品嘗、體驗。來自濟南的大學生管曉倩說，自己從進門到現在已經收到瞭一瓶果汁、一袋得益鮮奶（山東品牌）、一包周村燒餅（山東特產），“再這樣下去還沒到燒烤攤我就飽瞭。”