本港食盐供应稳定 特区政府呼吁市民勿担心供应抢盐

特區政府表示，本港食鹽供應穩定，存貨充足，儲存量足夠全港市民約一個月用。市民不用擔心供應，更無須儲存食鹽，應保持冷靜、理性，切勿輕信謠言。

特區政府留意到有新聞報道指近日購買食鹽的市民明顯增多，原因可能是有流言指食碘鹽可以抗輻射，也可能有市民擔心食鹽供應會出現短缺，導致部分超級市場貨架上食鹽一度售罄。

食物安全中心指出，沒有科學證據顯示進食碘含量豐富的食物和碘鹽，能有效預防輻射對身體造成的損害。相反，過量攝入碘和鈉會有損健康，特別是本身患有高血壓、心臟病或腎病的人士。中心呼籲市民不要購買和進食過量食鹽。

根據特區政府統計處資料，本港食鹽主要來源地是內地、馬來西亞和澳洲，而日本食鹽隻占整體供應不足1%。特區政府限制日本十都縣水產品進口絕對不會影響本港食鹽供應。

食安中心派員巡查零售點，特區政府也已就本港食鹽供應情況聯絡各大型超級市場，部分超市貨架上食鹽缺貨隻是因為未及安排人手即時補充，並非出現缺貨的情況，相關超市會積極跟進及盡快補充貨架上的食鹽。