科學監管/把關跨境電商　加強溯源管理

　　隨著人民生活水平的提高，來自全球各地的美食越來越受到國內消費者青睞。而跨境電商作為新型貿易業態，以其便捷、迅速的購銷模式近年來獲得熱捧。不過，相關領域存在的食品安全風險，亦隨交易量上升而增多。

　　記者瞭解到，和大宗商品進口相比，跨境電商產品相當比例是經空港入境。據廣州海關相關負責人介紹，海關部門多措施進行監管，一方面，對口岸食品的原材料采購和驗收、食材的儲存加工過程等進行全流程監管，要求企業采購食品來源可溯、票證齊全、記錄清晰、按期存放；另一方面，加強開展食品原料和成品的安全抽查，對空港經營的航空配餐、餐飲食品、預包裝食品等進行抽樣，開展致病菌、食品添加劑、有害物質等項目檢測，對檢測不合格情況依法處理。同時，根據口岸食品衛生安全風險程度，對口岸食品生產經營單位進行分級分類管理，做好科學高效的動態監管，提高監管工作的針對性和有效性。記者瞭解到，近年來，海關部門進一步加強瞭進口食品的抽樣檢驗和風險監控，比如2022年，廣東共退運或銷毀不合格進口食品1000餘批，占全國三成，如，在美國輸華牛肉中檢出禁用物質萊克多巴胺，這些不合格食品均未流入國內市場。\大公報記者敖敏輝