61歲男子堅持不吃晚飯，降血脂、軟化血管，半年後身體狀況如何？

李華今年61歲，兒女們都雙雙成傢，孫子也不用幫忙帶，正好退休拿著退休金當個“閑散人”過得也很不錯，而且兒女還會補貼一些錢。這不人一閑下來就想吃點東西，他就想著把自己年輕窮的時候吃不起的東西，都嘗試個遍。

雖然過足瞭嘴癮，健康卻也出現瞭問題，他在參加單位給退休員工組織的體檢活動中，被確診瞭頸動脈硬化和高血脂。

他聽說過關於頸動脈硬化的危險性，據說血管一旦堵住人也就沒瞭。醫生建議是先從生活方式上做調整，健康飲食、戒煙戒酒，控制好血脂，再配合藥物治療。

“這好日子才剛開始就出瞭這個病”，他也不敢耽擱，於是按照醫囑吃藥，還開始鉆研有網上的降血脂、軟化血管的法子。

直到一天遛彎的時候，認識瞭小區的物業經理劉能，“哎你還不知道吧，其實我和你一邊大”

“不能吧，你看起來比我小，你怎麼保養的？”

“我也沒什麼秘訣，就是晚上少吃一頓，身體自然就好瞭。”

“晚上不吃會不會受不住啊？”

“少食多餐，白天吃飽點晚上不就耐餓瞭。而且你想啊，高血脂不就是因為吃的多，營養太豐富瞭，血液才有脂肪、斑塊的。所以少吃晚飯，血糖、血脂不升高，身體不就好瞭嗎？”

李華將信將疑開始嘗試，堅持一段時間後確實瘦瞭不少，他覺得是血脂少瞭人也就瘦瞭，於是長期堅持瞭下來。

直到有一天中午吃飯時，他點瞭份夫妻肺片，辣的很過癮，但吃到一半突然肚子痛得受不瞭，還開始幹嘔，朋友勸去醫院檢查，當天下午李華拿著檢查報告開始懷疑人生。

醫生介紹他之所以會腹痛嘔吐是因為得瞭復合性潰瘍，就是胃竇有一個潰瘍，十二指腸也有潰瘍。不止如此，醫生還疑惑為什麼他的血管硬化沒有改善，血脂指標也升高瞭。

“怎麼會這樣呢？血脂控制不太好啊？”在醫生的疑問下，李華才交代自己的日常飲食方式。

原來一開始的時候，他隻是減少瞭晚餐分量，但沒什麼效果，為瞭加快見效，他就開始直接不吃這一餐。

但副作用是導致白天很容易餓，一餓早餐和午餐就吃的沒有節制，以前早餐隻能喝一碗粥，現在可以多加兩籠包子，午飯的飯量更是增加瞭一倍，下午有事沒事還會吃點零食、小蛋糕等。

而這種白天大吃特吃，晚上不進食的極端飲食習慣，其實非常不利於血脂的控制。同時也正是這種過飽、過饑的飲食循環導致瞭他的復合型潰瘍！醫生也嚴肅對李華強調，不吃晚飯對老人來說危害更大！

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最新研究：晚餐竟能決定壽命？

根據國際權威期刊《營養素》曾發佈的晚餐時間與中風、冠心病和總心血管疾病死亡風險相關性研究報告，結果表示比起規律吃晚餐的人，不規律吃晚餐的人中風死亡率升高44%；

同樣，不吃晚飯也並不能瘦，雖然看情況好像食量減少瞭，有一定減肥效果，但僅限初期減重明顯，很快就會進入平臺期。隻要多吃一點，恢復三餐體重又會回來，甚至可能帶來一些負面影響。

不吃晚飯，會導致人體進入15-18個小時空腹狀態，長期下來可能會出現腸胃功能紊亂，誘發胃炎、胃潰瘍甚至膽結石等疾病；加上大腦對饑餓的感知過強，會反刺激消化系統，導致消化系統不規律運作，出現便秘、腹瀉等癥狀；不吃晚飯也會導致腎上腺素分泌，大量自由基的作亂，皮膚沒有光澤，褶皺明顯增多，直接效果就是顯而易見的衰老瞭。

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這3種錯誤晚餐吃法，

實在害人不淺

雖然不吃晚飯對健康不利，但吃不對的危害也不容小覷，晚餐應該吃多少、什麼時候吃、吃什麼？其實都有講究。

1、吃得太飽或者太晚

晚飯吃的太飽太晚，其實是在增加腸胃負擔，加上食物消化也需要時間，這時候你的血糖和血脂就已經在升高瞭，除瞭脂肪堆積肥胖、還有可能引發各類心血管疾病、糖尿病、脂肪肝等疾病。而來不及處理的蛋白質，會成為誘發大腸癌一大誘因。

2、吃得過葷

有研究指出晚餐肉類食品攝入過多，會導致血脂升高。而血脂升高後又會誘發心腦血管疾病。

3、飯後立即睡覺

剛吃完飯就躺下，雖然你感覺舒服瞭，但你的胃可能在抗議，輕則消化不良重則胃酸逆流甚至會出現呼吸不暢，久而久之還可能導致慢性疾病的發生。

官方建議，晚餐安排在下午6-7點吃最健康！最晚也應該在睡前三小時開飯。因為胃排空食物所需時間一般是四個小時左右，睡前消化完可以減輕胃腸道的負擔。

其實晚餐吃的好，更有利於人體健康，而且對睡眠質量有著重要的影響，合理安排晚飯時間，吃對吃好，才能擁有一個更好的身體。