大理美食太全面瞭！

一方水土，孕育一番風味。大理美食薈萃，頗具特色，是一座寶藏的美食之城。來有風的地方，感受一城煙火氣，遇見不一樣的大理，開啟一場幸福的旅程。

△ 鶴慶米糕

△ 鶴慶涼蝦

在大理，每一寸土地，都散發著濃鬱的煙火氣息，從大理的全魚宴，到巍山的特色小吃，再到洱源的梅子宴，在感受大理魅力的同時，定能滿足你的味蕾。

△ 巍山面片 △ 巍山一根面

在大理，每個季節都有屬於自己的美食，煎、炸、燙、燉、蒸等各種美食做法更是一應俱全，有著獨具特色的飲食文化。不得不說大理在美食這塊，太全面瞭。

地方名菜

大理酸辣魚、彌渡卷蹄、祥雲驢肉涼拼、永平黃燜雞等地方名菜讓人無法抗拒。

△ 大理酸辣魚

△ 永平黃燜雞

大理酸辣魚味道鮮香、酸辣可口，彌渡卷蹄肉質鮮嫩、肉香濃鬱，祥雲驢肉涼拼肉質鮮美、入口爽滑，永平黃燜雞色鮮味美、油而不膩。

美味甜品

大理土罐烤奶、洱源雕梅、鶴慶涼蝦、大理一掌雪等美味甜品讓人回味無窮。

△ 大理一掌雪 △ 土罐烤奶

土罐烤奶香甜濃鬱、香醇至極，洱源雕梅入口綿軟、老少咸宜，鶴慶涼蝦滑糯清爽、柔軟清甜，大理一掌雪清涼爽口、消熱解渴。

糕點面點

大理喜洲粑粑、鶴慶米糕、劍川酥餅、巍山小甄合糕等糕點面點讓人食欲大動。

△ 鶴慶米糕 △ 巍山小甑合糕

大理喜洲粑粑外酥內軟、口味獨特，鶴慶米糕香糯可口、甜而不膩，劍川酥餅口感酥脆、回味無窮，巍山小甄合糕米香濃鬱、軟糯香甜。

市井小吃

烤乳扇、涼雞米線、一根面、餌絲、燒餌塊、吹肝、牛打滾、油粉等市井小吃讓人垂涎三尺。

△ 涼雞米線 △ 烤乳扇

大理，用美食講述著這座城的故事，巍山面片、鶴慶吹肝、賓川黑皮、大理凍魚、漾濞烤全羊、賓川海稍魚、劍川羊乳餅、雲龍諾鄧火腿等更多美味，等你來一一品鑒。

△ 賓川黑皮 △ 大理喜洲粑粑

地方名菜、甜品奶茶、特色糕點、市井小吃，都承載著傳統與匠心，演繹著不一樣的煙火。這是大理的味道，亦是生活的味道，藏著無數味蕾的奇遇。