“洋水果”變身“土特產”：中國產藍莓成“搶手貨”

時值藍莓成熟季節，為應對紛至沓來的訂單，中國藍莓主產區雲南澄江的藍莓種植戶、供應商加班加點趕工。這是記者近日走訪澄江看到的景象。

中國藍莓商業化栽培始於2000年，至今僅有20餘年時間，但發展迅猛。國際藍莓組織發佈的數據顯示，2021年中國就憑近7萬公頃的種植面積成為全球最大藍莓生產國。目前，中國已有20餘個省級行政區開展商業化藍莓種植。這一曾經的“洋水果”正變為“土特產”。

地處雲貴高原的雲南，日照時間長、晝夜溫差大，適宜藍莓等漿果生長，是中國最具優勢的藍莓主產區。經過多年發展，該省已形成以滇中、滇南及滇東南、滇東北、滇西及滇西北為主的四大藍莓主產區。其中，位於滇中撫仙湖畔的澄江市，是雲南最具代表性的優質藍莓產區。2023年，該市實現藍莓產值9.26億元(人民幣，下同)。

“今年，我們培育的花香藍莓等新品種，受到消費者喜愛。盡管售價高達百元/公斤，依舊熱銷。”連日來，澄江藍莓種植大戶李艷武傢的藍莓銷量達2.5噸/天，仍供不應求。這引發不少經銷商、采購商前來“搶貨”。

“今年是藍莓大年，供給量和需求量都明顯攀升。”李艷武稱，“保守估計，今年，澄江藍莓的銷量將比去年翻一番。”

記者瞭解到，當下，中國藍莓銷售呈現線上、線下兩旺態勢。拼多多平臺數據顯示，2024年以來，該平臺藍莓銷量較2023年同期增長300%。尤以雲南產藍莓最受消費者歡迎，江蘇、山東、遼寧等地產藍莓緊隨其後。

“國產藍莓新品種，個頭大、口感甜，還帶有花香等獨特風味。”一位藍莓電商透露，其店鋪目前藍莓日均銷量超2000單，同比翻瞭3至4倍。消費者普遍反映，國產藍莓口感不輸進口藍莓，且新鮮、少壞果，成為“搶手貨”。

事實上，除藍莓，牛油果、夏威夷果等過去進口“唱主角”的精品水果、堅果，如今都有瞭越來越多國產選擇。中國種植規模最大的雲南孟連牛油果種植面積已達7.63萬畝，鮮果產量突破1萬噸，替代瞭15%的進口牛油果份額。

從“洋產品”到“土特產”，背後有著數以萬計的種植戶、經銷商及政府部門數十年的努力。

“澄江藍莓自2004年引種以來，由最初粗放式地栽發展到如今水肥一體化管理，品種也不斷改良。”澄江市農業農村局種植業股股長陳春介紹，當地政府出臺一系列資金、技術扶持政策，支持藍莓產業發展；下一步，還將通過創建公共區域品牌、制定地方標準、建設藍莓交易中心等，助推產業發展。

不久前，澄江藍莓出口至泰國，受到市場好評。李艷武也已著手藍莓出口手續申報。下一步，他計劃將自己的藍莓賣往東南亞。