24小時不打烊,10元吃飽,15元吃好。

在浙江寧波老城區有一傢名為“的士大食堂”的飯店,它深夜不打烊,日復一日,隻為讓出租車駕駛員能隨時吃上一口熱乎飯。

九年來,這裡不僅是附近司機都熟悉的“定點餐廳”,還成瞭他們分享生活的“心靈驛站”。

開瞭18年出租車

他決定為司機們開“食堂”

晚上9點多,寧波市鄞州區“的士大食堂”裡,菜品仍在不斷上新。飯菜冒著熱氣,客人你來我往,有的剛收工,有的剛上班……

這傢“食堂”之所以這麼晚不關門,是因為它的服務群體主要是出租車司機。

1997年,飯店老板孫益輝買下一輛車,和弟弟開始瞭兩班倒的“的士生涯”。他說,出租車司機沒有固定的時間吃飯,常常回來晚瞭沒地方吃。

2015年,開瞭18年出租車的孫益輝決定拿出全部積蓄轉行幹餐飲,開一傢專門服務出租車司機的餐廳,“我這裡無論什麼時候來,都有大米飯,都是熱的。”

10元吃飽,15元吃好,每天供應60種菜品,超300斤米飯,24小時不打烊。這一幹,就是9年。

很多出租車司機不僅成為瞭他的熟客,還成瞭“自傢兄弟”。“兄弟們”紛紛說:

“吃瞭4年瞭,這個地方開出租車的人都知道的。”

“對客人、司機都客客氣氣的 ,當自己兄弟一樣的,很熱心的。”

九年隻漲一塊錢

背後是夫妻倆的“相互照顧”

孫益輝這份堅持的背後,有著他對出租車行業的感情,也有著對同行兄弟們的理解。出租車司機哪裡吃,怎麼省,都是孫益輝常常思考的問題。

他告訴總臺記者,經營飯店八年來,自己從未漲過價,直到今年第九年才漲瞭一塊錢。“出租車司機賺錢不容易,能省一點是一點。”

價格低,不打烊,意味著孫益輝要付出更多。

為降低成本的同時保證食材新鮮,孫益輝每隔三天就會到20多公裡外的寧波農副產品物流中心采購一次。他一般在凌晨2點左右、客人少的時候出發。而這個時候,妻子王靜就會替他照看飯店。

凌晨3點半,裝瞭滿滿一大車食材後,孫益輝開始往回趕。回到飯店,就已經4點多瞭。

經營“不眠餐廳”多年,“累是肯定累的”,好在夫妻二人彼此支撐、相互照顧。但每當談及孩子,妻子王靜還是會感到內疚:“我們互相照顧,你照顧我、我照顧你。但我們也沒帶小孩出去走過……”

孫益輝的母親已經72歲瞭,因心疼兒子和兒媳婦,也經常過來幫忙。“晚上打著瞌睡,20分鐘來一個客人,1小時來一個客人,就算沒有客人也會等著。”

這裡是司機們的驛站

日復一日,年復一年。出租車駕駛員,網約車司機、代駕司機、外賣小哥……忙碌瞭一天的大傢飯後經常圍坐在一起,或分享接瞭大單的喜悅,或一吐煩心事的不快

“有時候要找一個晚班司機,可以貼在這裡,人傢看見瞭會問,可以搭個線。”

“這就是驛站,聊天的人多,都是司機,大傢都認識。”

每個深夜,吃著熱乎飯,拉著傢常,對孫益輝和顧客們來說,已然成瞭一種習慣。

盡管辛苦,但孫益輝表示,他會堅持做下去。“如果我不開瞭,那些下半夜的兄弟到哪裡去吃呢?苦一點就苦一點。如果我身體吃不消,我也會傳給開過出租車的人。”

一盞燈,一餐飯

深夜裡,“的士大食堂”

是溫暖人心的力量

也是將心比心的善意

為“的士大食堂”點贊!

點讚(0) 打賞

评论列表 共有 0 條評論

暫無評論

微信小程序

微信扫一扫體驗

立即
投稿

微信公眾賬號

微信扫一扫加關注

發表
評論
返回
頂部