◎本報記者 陳 曦
最近，我國北方遭遇高溫“炙烤”，多地氣溫超過40攝氏度，同時南方多地遭遇“桑拿天”。伴隨滾滾熱浪而來的，還有一些不實言論：“倒掛控水法”能救溺水者、地震來瞭要躲進“生命三角區”、非承重墻可隨意拆改、奶茶一滴都不能沾……這些流言不眠不休地在網絡上傳播，混淆我們的視聽。
今天，科技日報記者就對6月流言逐一進行盤點，幫您撥開迷霧、尋找真相。
地震來瞭要躲進“生命三角區”？
真相：應采取就近避震原則
6月15日1時39分，上海市青浦區發生3.1級地震，震源深度8公裡。地震是重大自然災害之一，因此如何在地震中避險自救成瞭人們十分關註的話題。
網上一直流傳著這樣的說法，當地震來臨時，倒塌物與堅固大型物體周邊會形成三角空間（“生命三角區”），躲在這個區域會有較大的生存概率，很多人對此深信不疑。
對此，中國地震局第一監測中心地震科普專傢沈小七表示，盡管觀察震後廢墟，我們可以發現在一些位置上確實存在類似的三角空間。但在地震發生時，人們無法預先知道地震的方式、建築或物品倒塌的方向，也就很難得知什麼地方會有所謂的“生命三角區”。
“生命三角區”是由一名叫庫普的美國救災人員提出的，他認為鉆桌子等傳統自救方法已經不適合在現代樓宇中生活的人們，垮塌的樓層結構會壓壞避難用的桌子或床，隻有躲在三角區才能活命。
雖然“生命三角區”自救法已流傳瞭十幾年。但美國紅十字會、美國加利福尼亞州緊急服務辦公室和地震專傢都曾發文指出“生命三角區”的不合理性。中國應急管理部也曾做過辟謠說明。
“實際上，在發生地震之後，國際公認最可靠的自救方法是‘伏地、遮擋、手抓牢’。”沈小七解釋道，根據中國地震局《地震避險要點》，避震原則是：一旦發生地震，要保持鎮靜，不要慌亂，采取就近避震原則。在具有抗震能力的房屋內，應就近躲避。在不具有抗震能力的房屋內，如能即刻跑出室外應及時逃往空曠地帶，小心墜物。在室內要選取有利的避震空間，如室內結實、不宜傾倒、能掩護身體的物體下或物體旁。要趴下、蹲下或坐下，盡量使身體的重心降低，保護頭部、頸、眼睛和口鼻等重要部位。
“倒掛控水法”能救溺水者？
真相：會延誤搶救時機
隨著天氣越來越熱，溺水事故也進入高發期。最近，網絡平臺上經常出現民眾對溺水者進行急救的視頻。在這些視頻中，溺水者被倒掛在救人者的後背上，救人者通過奔跑、抖動身體等方式，幫助溺水者控出被吸入體內的水。這種被稱為“倒掛控水”的方法受到不少人的追捧。
對此，國傢高級拓展培訓師、中國探險協會探險領隊李崇表示，“倒掛控水法”不可取。因為倒掛控出來的，是進入胃部和食道中的水，而對於溺水者來說，最致命的是吸入肺部的水。
專傢指出，如果肺裡吸入瞭大量的水，留給肺泡進行氧氣交換的空間就會縮小。時間久瞭，會導致人體血液中氧氣不足，大腦受損，呼吸、心跳停止。“倒掛控水法”不僅無法排出肺內的水，還可能把胃裡的食物弄進氣管，進一步增加阻塞呼吸道的風險。
搶救心臟驟停患者的最佳時間為4分鐘，在正常室溫下，心臟驟停4分鐘後腦細胞就會出現不可逆轉的損害，如果時間超過10分鐘，即使病人被搶救過來，也可能出現腦死亡。“千萬不要因使用錯誤的急救方式而錯失急救黃金期。”李崇強調。
李崇表示，要針對不同的溺水者，采取不同的急救方法。首先要迅速判斷溺水者是否出現呼吸、心跳停止。如果溺水者有呼吸、心跳，那麼在撥打120等待專業急救人員的同時，可以先清理溺水者口腔中的異物，令其保持側臥姿勢並做好保暖。如果溺水者已經沒有呼吸、心跳，那麼在清理完其口腔異物後，應立即進行人工呼吸和胸外心臟按壓。
非承重墻可隨意拆改？
真相：非承重墻也不能想拆就拆
前不久，黑龍江省哈爾濱市松北區某小區業主在裝修過程中拆除承重墻，導致31層大樓的結構體系發生瞭變化，住宅樓的墻體出現瞭裂縫，200多名業主被疏散、無傢可歸。很多人看到這一新聞後，認為房內的承重墻是不能拆的，但非承重墻則可以隨便拆，不會對建築物的結構產生影響。
對此，天津大學建築設計規劃研究總院主任工程師李進軍表示，隨意拆除非承重墻也是有安全隱患的，並不是想拆就可以拆。
承重墻是指支撐上部樓層重量的墻體，它被拆除後，其餘建築結構就要分擔受力，產生安全隱患。而非承重墻是指不支撐上部樓層重量的墻體，隻起到將一個房間和另一個房間隔開的作用，在施工圖上為中空墻。
“對於正常房屋，從承重和抗震角度來說，絕大多數非承重墻是能被拆改的。不過，有的房屋，原本將屋內的部分墻體設計為非承重墻，但由於施工不當或者超載等原因，使得原本不應承重的非承重墻變成瞭承重墻，拆除這類墻體時要格外小心。”李進軍提醒道。
此外，若隨意拆除非承重墻，還可能導致水、暖、電路等也要隨之改動，所以設計的時候應該考慮全面。想拆墻的話，一定要先找物業。物業公司保存有樓宇的建築設計圖紙，圖紙上對於承重墻、非承重墻標註得十分清楚。
根據《住宅室內裝飾裝修管理辦法》第三十九條規定：未經城市規劃行政主管部門批準，在住宅室內裝飾裝修活動中搭建建築物、構築物的，或者擅自改變住宅外立面、在非承重外墻上開門、窗的，由城市規劃行政主管部門按照《城市規劃法》及相關法規的規定處罰。
奶茶一滴都不能沾？
真相：偶爾少量飲用風險可控
炎炎夏日，很多年輕人稱要靠冰奶茶“續命”。不過，最近的一則消息則讓人們不敢再買這一飲品。該文通過論證奶茶中反式脂肪酸“爆表”，直指奶茶嚴重損害年輕人的身體，要滴“茶”不沾。
對此，天津科技大學食品科學與工程學院教授王浩表示，根據世界衛生組織給出的建議，人體反式脂肪酸的供能比若低於1%，基本不會對健康產生明顯危害。
不光奶茶裡有反式脂肪酸，部分氫化的植物油也可產生反式脂肪酸，如氫化油脂、人造黃油、起酥油中都含有一定量的反式脂肪酸。此外，某些天然食品也含有反式脂肪酸，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。
相關研究表明，反式脂肪酸攝入量過多時，會讓對身體健康有害的低密度脂蛋白增多，使對身體有益的高密度脂蛋白的含量減少，進而增加罹患動脈粥樣硬化和冠心病的風險。
“不過，說到反式脂肪酸對健康的危害，還是要看究竟吃瞭多少。”王浩表示，調查顯示我國男性和女性的反式脂肪酸供能比均為0.2%，像北京、廣州這樣的大城市，居民的反式脂肪酸供能比為0.3%。也就是說，多數人日常反式脂肪的攝入量都不會超過建議標準，偶爾攝入少量奶茶，健康風險是可控的，不用太過擔心。
“反式脂肪酸對健康的危害是長期積累的結果，關鍵是要控制量。”王浩表示，“奶茶雖然好喝，但要控制飲用頻率和飲用量，不建議經常喝，但也不必談‘奶茶’色變。”
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