以前一说到豪华酒店,人们脑中出现的画面往往都是大城市的灯红酒绿。然而近年来,酒店市场的充分发展,让许多大气奢华的新兴酒店也渐渐在许多小城中拔地而起。同时,随着消费降级和反向旅游等趋势的兴起,许多城市的Local酒店竟然不知不觉中变成了“抢手货”,200块一晚的Local“豪华大酒店”,挤满了城市打工人。
先是春节期间,许多年轻人返乡后选择住酒店过年,拉开了追求新生活方式的序幕;后来反向目的地兴起,大家不想去“人挤人”的网红景点花钱买罪受,便把目光瞄准了清闲又原生态的小城景点,发掘了一批优质本土酒店;接着胖东来的爆火又让人们发现,许多小城就像大型“批发市场”,不仅吃穿用品物美价廉,而且干啥都便宜,住酒店更像是在薅羊毛。
如今大家对本地大酒店的开发再度升级,逐渐从“隐藏彩蛋”变为了“专项体验”,甚至许多年轻打工人把本地大酒店奉为放松充能的“牛马天堂”,周末专门去住均价200-300元的本地豪华大酒店。
01
Local豪华酒店,成了“打工牛马”天堂
五星设施,豪华服务,连锁价格
很多人对Local大酒店的印象,可能还停留以前富丽中又带有些许土气感的装饰风格上,担心卫生会不会根本达不到豪华标准、设施会不会老旧不堪,甚至是管理混乱没有服务可言。但在旅程中,很多人对Local酒店的印象却发生了360°大反转,直接打破了对Local酒店的刻板印象。
如南昌的Local老品牌—— 嘉莱特,嘉莱特和平国际酒店是南昌的第一家五星酒店,其创始人徐庆华最初是经营出租汽车公司起家,后来涉足餐饮,开创了嘉莱特酒店品牌,目前其旗下仍有嘉莱特精典国际、花园国际、精选酒店、沁庐等一众豪华品牌。嘉莱特可谓是南昌最早探索豪华领域的酒店品牌,经过十几年的沉淀,在当地的口碑和人气都非常旺。
300多的价格就可以享受高端酒店的各种设施,向星级看齐的服务水准,就连酒店的地理位置也都十分优越,不是毗邻滕王阁、秋水广场等景点就是占据市中心、火车站等,交通十分便利。更何况,酒店在服务上也是没得挑,无论是评分还是社交媒体上的反馈都十分不错。酒店的伴手礼也很用心,不仅非常实用,还体现了当地特色,难怪许多外地住客在住后也纷纷被圈粉。
这类Local酒店,地皮比北上广便宜,又有当地有实力的企业助力,所以在建造时也是大手笔,健身房、恒温泳池、行政酒廊、SPA中心等内部配置也是一应俱全,可谓集五星设施、豪华服务、连锁价格于一身,让人感觉住到就是赚到。
胖东来爆火以来,许昌这个城市也进入了许多人的视线之中,许多外地游客甚至专程去胖东来“进货”。许昌的三鼎华悦大酒店,作为许昌市内唯一一家五星级酒店,自然也受到了不少关注。这家酒店也是由许昌当地著名的家电龙头企业三鼎集团投资建设的,开业十几年一直都是许昌人心中的“好酒店”和“豪酒店”。
虽然有些设施还是略显陈旧,但娱乐设施丰富,特别是亲子设施一应俱全,智能客房入住也十分丝滑。听说酒店服务也是“近朱者赤”,直接向胖东来看齐,让住客颇具好感。
河南作为人口大省,自然也不乏这样的Local酒店,在河南本地,中原国际酒店、中州国际大酒店、黄河迎宾馆等也同样是颇具影响力的本土酒店品牌。今年洛阳爆火后,其当地的华阳广场国际大饭店也同样因为热情周到的服务在社交媒体上出圈儿。难能可贵的是,洛阳花会期间人流量激增,这家酒店都没有涨价,还有免费接送机服务,可谓十分良心了。
更具地方特色的餐饮体验
除了玩和住,吃也是许多打工人旅途中的一大关键环节。相比一线城市奢华酒店中动辄千元的人均消费和高到离谱的附加服务费,在Local大酒店狠狠享受一顿当地风味,吃到真正接地气的饭菜,也成了最大的满足感来源。
相比大城市五星级酒店千篇一律的鲍鱼、澳龙等高价食材,Local大酒店里的厨师则更了解当地人的胃,善于将本地的特色美食发扬光大。
如山东本地十分出名的蓝海大饭店,隶属于蓝海酒店集团。集团于1994年起步于东营市东营区政府招待所——西城宾馆,打造出了“蓝海”“中鼎楼”等一系列知名品牌。
作为山东老品牌,蓝海在山东省内的认可度很高。巅峰时期蓝海酒店集团拥有136家酒店,同时走出山东,在全国范围内开启连锁化扩张。
集团从创立之初就定位为中高端酒店品牌,其创始人张春良更是厨师出身,因此十分注重酒店餐饮版块的打造。不少山东企业都会选择蓝海的酒店进行会议以及商务宴请。婚宴也是蓝海的特色之一,说到长辈们心仪的婚礼酒店,很多人第一反应都是蓝海。同时,面向大众群体的自助餐,蓝海也做得有声有色,烧烤、海鲜、鲁菜都是招牌,还常有一些特色小吃,人均100的价格可谓性价比拉满。
02
Local酒店为何能抓住“打工人”的心?
更适合繁忙的打工人,周末游毫无压力
节假日出行又堵又贵,跨省或是出国游玩消费又较高,长假请不下来,甚至许多打工人尚未实现“双休自由”,连周末都是大小周。这样看下来,一年四季竟然难以找到适合打工人放松的假期。因此对于许多打工人而言,Local大酒店不失为度过短暂周末假期的一种优选。
如北漂党从北京出发,去河北一带游玩、住本地大酒店,高铁最快只需40分钟即可抵达,比回家还轻松。哪怕周日入住,周一早上再从酒店回到公司,也完全没压力。这样的短线旅途轻松又自由,无论是出行成本还是时间要求都更低,用大城市的一顿晚餐钱、一次美甲费用,就能获得一场异地旅行,收获一天的舒适惬意,确实很难不让人心动。
大城市的逃离感与小城市的归属感作祟
其实如果仔细观察就会发现,即使是这些Local酒店中,也不乏在酒店办公的住客,即使是在度假,却难以真正松弛。于是,这些Local大酒店更像是打工人选择的“精神按摩”店。
城市和工作的压力很难让人心安理得的休息,于是他们选择在Local酒店中享受“老板级待遇”。在城市豪华酒店中难以享受的安静舒适的行政走廊、随心续杯的咖啡自由、霸占恒温泳池和健身房的酣畅淋漓、送餐到房的慵懒松弛,在这些Local大酒店中却能够得到满足。
同时,Local大酒店似乎还能在一定程度上治愈大城市打工人的“乡思病”。在一个离家更近的地方,过一个美好的轻松生活,不必舟车劳顿的回家,也无需面对长辈的唠叨和催婚。有一点陈旧的熟悉感,又带有恰到好处的舒适感和烟火气息。
想体验中产生活,同时也学会了对“奢华”祛魅
对于身处城市的打工人来说,“落差感”无疑是轻而易举无处不在的,尤其是在住过或看过了一些奢华酒店后,就很难再降低体验期待值。
收入没有升级,又希望体验能够升级,于是就选择了城市降维,花小钱来体验精致生活,Local大酒店就成为了不错的选择。
比如SPA、冲浪、射箭、海钓等很多在一线城市中价格不菲的娱乐项目,都能在Local大酒店中低价体验。和朋友结伴出游或是有朋友来访,亦或是家人来探望自己时,都可以把这类酒店当成休闲娱乐地,既控制了花销,又不跌面子,还能玩得尽兴,可谓一举多得。
03
对Local酒店的印象被不断刷新
以往提到Local酒店,我们最先想到的往往还是那些当地的老牌豪华酒店,有一定名气和沉淀,服务也经过一定的打磨,虽然免不了建筑保守、设施有一些老旧,但整体还是在线的。其实随着近几年来旅游行业火热,也有很多新落地的Local酒店是集创意与先进理念于一身,甚至在某些方面还引领着潮流。
比如山东华建大酒店,虽然不甚闻名,但却是国内首家五星标准的“被动式酒店”。酒店是由国内门窗巨头——华建铝业集团豪掷10亿打造,最大特色是“被动式超低能耗建筑设计”,酒店内不设空调和暖气,却像是“会呼吸的房子”,依靠高端门窗和德国的新风系统,打造四季如春、干湿度适宜、空气清新的内部环境。
这也让我们看到,其实许多Local酒店都在努力探索、创新,在酒店建筑设计、新技术应用、特色打造等诸多方面都在逐渐摆脱人们此前的“土气”印象,有的甚至对标度假村,吃喝玩乐娱一应项目给你安排的明明白白。
同时,Local酒店的投资人也越来越多样化,许多小而美的Local酒店也在崭露头角,网友们也十分热衷在社交媒体上分享这些酒店。
有的是设计师酒店或是符合年轻人审美的网红酒店,相较于传统Local酒店,它们更具设计感,几乎每个角落都是打卡出片圣地。
许多景区中也建起了古色古香的酒店,房价甚至也飚上千元,直逼五星。
大西北的文旅风,也同样带火了当地酒店,当地特色的加入也让酒店更别具一格。
红色旅游地延安这家翠泉酒店也颇具特色,被誉为“最美窑洞酒店”,让人叹为观止。
还有煤老板的眼光,只管相信就是了。这座煤老板投资建设的大同云冈打酒店,不仅设计精彩绝伦,用料更是非常生猛。
据懂珠宝的朋友说,光是酒店大堂的岫玉(中国四大玉之一)立柱和岫玉地板,可能就价值几个亿。虽然不清楚建酒店到底花了多少钱,但基础房间却只需要3、4百,这老板确实是挺仗义的,有好东西真给我们看。
其实,在酒店行业极度内卷的当下,无论是一线奢牌,还是遍地开花的各大连锁酒店,乃至地方本土酒店,甚至是随着下沉市场崛起的县域酒店,想要赢得消费者的心,都并不容易。
但通过这些本地酒店的努力,我们仍能看到,无论酒店行业如何发展、消费者心理如何变换,坚守服务与初心,始终是打开客人心锁的最佳秘钥。酒店的用心,也总会被客人看到、感受到。
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