与近期“热闹”的机票价格相比，今年暑假的酒店价格稍显“冷清”。
在线旅游平台显示，今年暑期酒店市场整体呈现量涨价跌的态势，上半年频发的“酒店房价临近日期就下降”现象目前并未出现。
有酒店品牌收益管理部门的相关负责人表示，今年暑期酒店远期预订、浏览、出行的热度不足往年同期的60%，因此酒店在早期就明确了市场收益策略收紧的目标，提前执行相对稳妥的价格策略。
多位业内人士分析认为，今年暑期酒店的房价已经开始逐渐回归理性，酒店市场正在经历一场前所未有的变革。如何在新的市场形势下形成一套新的、有效的收益管理体系，提升整体营收，是每个酒店经营者都需要认真思考的问题。
或许，这场变革正在为促进酒店行业转型升级提供一个契机。
01
“越早订越便宜”常识被刷新
2024年上半年，“酒店房价临近日期跳水”的现象，刷新了很多人以往“越早订越便宜”的旅行常识。
一位不便具名的酒店行业人士表示，今年上半年，公司旗下的酒店品牌在市场同期较旺的时段，出现了“临近日期价格跳水”的情况。
另据旅悦集团收益管理总监和会员中心负责人章莹璐介绍，上半年集团旗下民宿发生“临近日期下调房价”的情况比较多，尤以清明假期、五一假期期间特别明显，价格下调达到10%左右。
据了解，今年“临近日期下调房价”现象的出现，主要是因为酒店在前期做出较为理想的收益预判，但受某些客观因素影响，实际的客流量和市场行情并未达到此前的预期。不过，多家酒店（含民宿）相关负责人告诉品橙旅游，截至发稿前，今年暑期暂未发生“临近日期房价下调”的情况。
其中，J酒店上海中心相关负责人告诉品橙旅游，该酒店的房价在今年暑期会一直比较稳定。
上述那位不便具名的酒店行业人士表示，公司此前对今年暑期酒店房间的定价并未实施较为极端的预埋高价策略，而是采该取更稳妥地、根据实时预订情况阶梯涨价的策略。
南方地区某酒店店长证实了该酒店行业人士的说法：如果当天中午的房间预订量达到一定量时，店长会在管理后台适当提高房价。
另据章莹璐介绍，针对今年暑期的房价，旅悦集团在前期综合参考去年同期的价格走势、上一个假期的价格走势、近期业务经营情况等，最终拟定了一个相对较低的预埋价格。
当“越早订越便宜”的旅行常识被刷新，体现的是今年酒店供需市场的变化——来自OTA平台的数据显示，今年暑期热门旅游目的地的酒店价格普遍出现下降。
其中，7月20日-7月30日，亚特兰蒂斯酒店基础房型海景大床房和海景双床房，其价格均在2138元/晚起。《证券日报》2023年6月报道则显示，亚特兰蒂斯酒店当年7月的同等房型价格则在3488元／晚起。
去年8月中旬客房价格一度高达每晚近900元的北京天安门广场某酒店，今年8月中旬每晚的参考价格为800元左右，最终的预订价为650元左右。
“从君亭酒店角度来看，今年暑期的消费趋势更加理性，预订周期缩短，基本不超一个月，集中在提前一周预订，消费者更追求性价比。”君亭酒店董秘施晨宁表示。
酒店市场向“平价休闲游”靠拢，只是今年整个旅游市场的一个缩影，但其背后代表着人心向背。在这场深度调整中，不少酒店面临着前所未有的挑战。
上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官袁学娅分析认为，2024年国内酒店市场的内卷程度可能超出了很多业界人士的预期，其背后深层次的原因是多方面。
受经济下行期等因素影响，诸多高端酒店、经济型酒店都挤向中端市场求生存，同质化、价格战等问题导致了目前中端酒店市场内卷严重；2023年酒店市场报复性消费现象是短期的、不可持续的；2024年东南亚部分国家的免签政策对中国游客更具吸引力。
然而，很多酒店业者今年的经营思路仍停留在“三年不开张，开张吃三年”的观念上，前期虚高的房价导致低入住率，后期不得不采取临近日期降价的措施提升入住率。
此外，作为酒店企业利益的“分食者”，预订平台目前高达20%-25%的流量成本（受用比例）已经成为酒店企业利润中的一大减分项；没有自有会员体系、没有私域流量的酒店甚至每天都忙于应付平台设置的各种评分规则，无助于效益管理的提升。
对此，袁学娅表示，面对内卷严重的酒店市场现状，业者在制定房价策略的过程中，需要保持一分清醒和理性。
02
收益管理或迎新发展阶段
酒店收益管理的真正意义，在于通过精确的价格建议、竞争分析、预测和推荐、实时数据和报告、提高工作效率和降低成本，帮助酒店经营者实现定价策略、优化房间分配等实现收益最大化，从而提升酒店的竞争力和市场适应能力。
酒店正常经营的情况下，收益管理在减少因市场组合产品不够优化、房间定价不够精准而导致酒店收入的流失，优化客源结构，提高自身竞争力等方面，有着明显的效果。如在供大于求的情况，酒店收益管理能够发挥更为精准的定价和优化客源的作用；在酒店出租率很高的情况下，收益管理亦能发挥相应的作用。
但酒店房价普遍下降、客人预订周期缩短，直接影响了酒店业暑期市场的收益表现。不少业内人士甚至担忧，7-8月的实际数据，可能会比此前业界的预期更差。
在业内人士看来，尽管酒店的收益管理在正常经营的情况下并不缺乏各种可操作的空间，但酒店的收益也因此变得充满变数。
对于大多数酒店而言，优先提升出租率是其收益管理最有效的手段，合理安排客源结构占比也能做到收益最大化。然而，对于品牌连锁的投资人以及集团而言，是否通过优先提升入住率以实现收益最大化，双方往往容易产生分歧。
当投资人的投资回报周期被拉长，一些资金压力较大的投资人为了尽快回笼资金，可能会牺牲价格和远期收益，主动加入市场互卷当中；酒店连锁集团则更关注对旗下品牌的长期保护，有的会对市场价格让步，有的会坚持市场价格的红线。在市场旺季收益期，一些酒店连锁集团为了保护自有渠道的库存，甚至会出现限制第三方渠道库存的情况。
此外，经营分析不到位、价格策略设计有漏洞、价格和库存管理不科学等问题，也存在于部分收益管理系统当中。
危与机往往是并存的。酒店业目前面临的诸多挑战，也促使整个行业去思考收益管理未来的革新之路。在此过程中，蕴藏的市场机会，也在等待有心人掘金。
在整个酒店收益管理体系当中，系统只是充当了一个“工具人”角色，真正起决定性作用的是收益管理人员和团队。也就是说，“人机互动”的相互协作才是最好的收益管理解决方案。
如何在需求不同的时期做出不同的价控和房控的调整，以获得最好的业绩构成，进而提升酒店整体的收益水平？
IDeaS收益管理（全称：IDeaS收益管理软件与服务提供商）中国区客户成功团队经理陈东认为，收益管理系统要尽早提前预警市场疲软的情形，给予酒店更多的应对时间，尽量确保高价业务所占比重，维持中价业务基本盘，并适时控制低价业务。同时，酒店管理团队也要关注酒店自身产品力的提升，通过对酒店不同的细分，不同的房型，不同的客源进行详实的分析，以酒店提升自身的核心竞争力。
北京都季酒店管理有限公司总经理、高级酒店收益管理师祖长生表示，收益管理系统给出的预测、定价等结果一般需要操作人员给予确定指令后才能够应用，因此，操作人员有对系统给出的结果进行检查、评估和修订的责任。同时，收益管理要在酒店落地，需要总经理及其团队长期推动收益管理在酒店的运行，并认同收益管理所能够发挥的作用。
它山之石可以攻玉。有业内人士指出，在酒店收益管理方面，国际酒店品牌的应用和表现，多优于国内酒店品牌，这值得业界思考和学习。
据陈东介绍，国际酒店品牌的优势主要体现在对于酒店数据价值的规范和利用，并最终形成数据资产管理。严格来说，收益管理是属于酒店数字资产管理的一部分，其体现在酒店日常管理的方方面面之中。例如，国际酒店品牌自上而下地在收益管理标准化工作流程（SOP）的制定和执行方面都体现了收益管理的价值。然而，国内酒店品牌主要的关注方向仍然停留在价格和出租率等传统环节，缺乏在内部深入贯彻以收益为中心的策略。
针对目前行业内卷、消费回归理性的市场特征，酒店行业需要进一步细化收益管理系统，只有那些能够成功转型、创新，更加贴近消费者真实需求的酒店品牌，才能在这场变革中脱颖而出，迎来一个全新的发展阶段。
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