德州扒雞

為什麼火車上總是在賣德州扒雞?

不論是綠皮火車,還是在風馳電掣的高鐵上,吃貨們總是對那些火車美食念念不忘:方便面、火腿腸、鹵蛋,還有遍佈全國的“山東特產”——德州五香脫骨扒雞。中國有那麼多做雞的方法,但是為什麼火車上總是在賣德州扒雞?