1933年

為什麼火車上總是在賣德州扒雞?

不論是綠皮火車,還是在風馳電掣的高鐵上,吃貨們總是對那些火車美食念念不忘:方便面、火腿腸、鹵蛋,還有遍佈全國的“山東特產”——德州五香脫骨扒雞。中國有那麼多做雞的方法,但是為什麼火車上總是在賣德州扒雞?

文史並重 考論兼善——鬱賢皓先生的學術之路

在有着“江南文枢”之誉的南京师范大学,郁贤皓先生是继孙望、唐圭璋、段熙仲、钱仲联等老先生之后,最具代表性的中国古代文学研究专家之一。他从李白研究入手,于唐代文学、唐代历史研究中遨游,硕果累累。