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哈嘍~各位陛下們晚上好呀！怎麼吃都吃不胖的小籠包又上線啦~~
包子發現年後回來上班，身邊同事互相問的最多的一句話就是——“你過年胖瞭幾斤？我都胖瞭XX斤”！哈哈哈哈哈，看來大傢這假期生活過得有夠滋潤~估計是頓頓有肥油，三餐有葷肉的吃貨理想生活狀態瞭。
相信接下去的這段時間，大傢都有瞭一個共同的目標，那就是——爭取瘦回過年前的體重！為瞭幫你們完成這個目標，包子今天就來教大傢做一道湯鮮味美還解膩的 絲瓜三鮮面 。
別看這隻是一碗平平無奇的傢常面，底料卻把主食、蔬菜、菌菇、肉類這些不同食材都安排上瞭！你們就說這營養夠不夠足？口感夠不夠豐富？
喝一口濃鬱的面湯，湯底裡透著蝦頭經熱油煸炒後散發的咸鮮，蔥蒜的香氣混合瞭絲瓜和口蘑的田園味道，這多層次的口感簡直讓我忍不住爆贊！
再嗦一大口軟嫩的面條，飽腹感這不就來瞭？對瞭對瞭，包子差點忘瞭說——最後的胡椒粉和香油一定要加，讓整碗湯面更有靈魂！冬天裡來上一碗，直接從舌尖暖遍全身！！
我就不信饞不到你
視頻中有些地方可能沒講清楚
包子下面送上超詳細的步驟講解
往下看，你的問題都能解決
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絲瓜、鮮蝦、口蘑、雞蛋、面條、小蔥、蒜、薑、料酒、胡椒粉、香油、鹽、胡椒粉
鮮蝦洗凈去頭去殼（蝦頭留著備用），加料酒、薑片醃制 10 分鐘。
絲瓜洗凈後切滾刀塊（包子這裡用的是嫩絲瓜，如果買的是硬皮絲瓜就需要削皮哦），口蘑切片。
碗中打兩個雞蛋，下油鍋炒熟後盛出備用。
鍋裡繼續加少許油，先下蝦頭炒出紅油後撈出，放入蔥末和蒜末炒出香味。
再倒入絲瓜塊和口蘑片炒軟，這時候放入剛剛醃制好的蝦肉，待蝦肉變紅後倒入適量沸水。
水開後放入面條。
等面條熟軟後加入剛剛炒好的雞蛋碎，再依據個人口味加鹽和胡椒粉進行調味。
盛出後別忘瞭撒上蔥花、滴上幾滴香味，那香味~絕瞭！！
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