美食博覽吸近48萬客 人均消費增8%

　　【大公報訊】記者黃玨強報道：一連五日的美食博覽昨日閉幕，連同其他四個展覽累計吸引近48萬人次入場，人均消費額約1500元，較去年上升超過8%。不少參展商在展覽最後一日減價促銷，吸引大批市民入場掃貨。有參展商形容今年“旺丁又旺財”，開放試吃後熟食氣味吸引不少顧客，生意額有兩至三成增長。

　　在美食博覽最後一日，參展商紛紛減價促銷，有市民是第二次到場，期望最後一日“買平貨”；亦有市民指熟食攤檔令她可以邊行邊食，令人享受。

　　出售海味的參展商崔小姐表示，今屆人流較往年多出不少，生意額增長一至兩成，市民傾向購買相對平價的熟食或醬料等。崔小姐的攤位今年首次提供熟食，表示熟食氣味吸引不少顧客前來瞭解及選購，對生意有很大幫助，每日傍晚六至七時熟食就售罄。

　　貿發局表示，今年美食博覽、美與健生活博覽、傢電．傢居．博覽，連同19日結束的美食商貿博覽和香港國際茶展，合共吸引近48萬公眾人次入場，較去年高出近5萬人次。現場訪問約1300名入場人士，超過一半人花費1000元或以上，人均消費額約1500元，較去年約1400元上升超過8%。