城中熱話/美食博覽開鑼 味力之都吸客

　　圖：美食博覽每年吸引到大量市民和遊客入場選購美食。

　　疫情後的首個美食博覽，今日起一連五天在灣仔會議展覽中心舉行。正值暑假旅遊旺季，不少內地傢庭旅客來港旅遊，品嘗美食是重點行程。內地社交平臺近日已出現美食博覽攻略，不少內地遊客表示，十分期待體驗港式和世界各地風味的食品。有美食博覽參展商表示，兩地恢復通關，展場內重新開放試食，預計內地旅客入場的人數將會比疫情期間上升，預計人流及生意額可增長兩成。

　　旅遊業人士指出，有內地旅行團會帶隊入場，亦有不少自由行遊客事前瞭解資訊，預計會帶來更多旅客。有飲食業人士表示，在會展舉辦大型活動，有助帶動周邊的夜市經濟。\大公報記者 劉碩源、賴振雄（文） 麥潤田（圖）

　　由貿易發展局主辦的美食博覽，連同傢電．傢居．博覽、國際現代化中醫藥及健康產品會議等五個展覽，合共有超過1800個展商參與。當中包括赴港參展的中國農業國傢展團，共有來自河南、湖北、廣東、海南、貴州等10個省（區、市）的67傢重點企業參展，例如山東展團帶來煙臺蘋果、蓬萊小麵、周村燒餅等特色美食，海南展團帶來瞭文昌雞等特色農產品供市民選購。

　　內地團入場 料丁財兩旺

　　美食展場內多個參展商推出1元筍貨優惠吸客，大會也設有訪港旅客票價優惠，在展覽會場出示有效的旅遊證件購票，每位隻收20元，較正價便宜10元。訪港旅客若想一並進入尊貴美食區，可以每位30元購買套票一張，便可參觀美食博覽公眾館、尊貴美食區、傢電．傢居．博覽以及美與健生活博覽，較套票正價40元便宜10元。

　　美食展並設有早市、晚市特惠門票，展期內每日（不包括周末）中午12時前入場，以及每日（不包括下周一）傍晚6時後入場，門票隻需10元。內地社交平臺近日已出現美食博覽攻略，標榜“HK$10就能享受一整天的美食天堂”，吸引不少內地網民查詢購票方法，也有人追問進場是“美食大大打折，還是免費吃？”

　　香港旅遊促進會總幹事崔定邦表示，今日舉辦一個200人本地美食團，上午10時開幕時進場品嘗美食兼盡情購物，團友下午在港島區餐廳吃午茶，此外也有個別內地團在未來幾日帶隊入場，現時不少自由行內地旅客來港前，會先在“小紅書”或微博等平臺尋找最新旅遊資訊，當中包括美食博覽攻略，預期今年場內將有更多旅客。

　　“安記海味”董事總經理潘權輝表示，隨著很多內地旅客與海外遊客訪港，預計美食博覽入場人流和生意可較去年增加兩成。場內開放試食環節對生意有促進作用。

　　金茶王負責人黃先生表示，疫後復常預計旅客人數增加，開放試吃可帶動購買意欲，而且港式奶茶是極具港味特色的產品，預計今年銷量對較去年增長約四成。

　　大型活動帶旺夜經濟

　　稻苗飲食專業學會榮譽會長、香港旅遊發展局成員黃傑龍表示，每逢會展舉辦大型活動都有助帶旺區內人流，附近的食肆也可以受惠。美食博覽首四天開放至晚上10時，現時會展往灣仔區內的街道，平日入夜後非常淡靜，美食博覽同時有外地參展商，帶來過千名商務客，活動舉辦期間，可短暫搞活區內的“夜生活經濟”，但長遠而言，仍要市道復蘇，經濟進一步改善，再配合更多有效措施，市道才有望真正復蘇。