臨近中秋,一連五日的美食博覽有參展商今年趁機推廣月餅套裝,其中奇華餅傢推出迪士尼造型公仔月餅禮品及周邊產品,口味上亦有更多選擇,包括無花果果仁月餅、朱古力味香橙乳酪奶皇月餅等。安記海味今年也“踩過界”,首次加入月餅行列,推售金沙奶黃花膠、陳皮豆沙及黑芝麻山核桃等口味的月餅。
奇華餅傢有限公司劉兆鋒表示,美食博覽是宣傳月餅產品的契機,讓市民及旅客認識品牌,本港全面通關後,訪港旅客明顯增加,以及在消費券的加持下,預料銷情有雙位數的增長,“市民都會預留預算買月餅,他們好重視中秋。”劉兆鋒又稱,月餅不同口味推陳出新,但五仁、雙黃蓮蓉等傳統月餅依舊是長青款,近八成顧客會選擇傳統月餅共度佳節。
安記海味董事總經理潘權輝同樣看好今年中秋銷情,推出更多花膠、鮑魚等即食產品,“一些即食產品,都足夠大排筵席”,再配合新推出的月餅,方便一傢人共度中秋佳節。 大公報記者鐘佩欣
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