透視鏡/把握奧運商機\蔡樹文

　　香港推行盛事经济，催谷消费不遗余力，本地活动固然日夜都缤纷，即使是外国盛事也不会错过，奥运会和残奥会是世界上最大型和最高水平的综合运动会，今年夏天相继在巴黎举行，特区政府成功购入两个运动会在香港的电视播映权，透过香港电台及3间持牌电视台免费转播赛事，除了是回应市民对观看奥运会的热切期望，更希望透过转播巴黎奥运和残奥赛事，刺激本地餐饮和零售活动，促进经济，发挥乘数效应。

　　由于巴黎与香港之间有6小时时差，为迁就当地及欧洲观众，热门项目一般安排在当地时间下午之后举行，即香港时间晚上8点之后，餐饮及零售业夜市或有机会因奥运播放受惠。政府搭好奥运直播的舞台后，轮到商界上场。能否抓住奥运的商机，就看消费业如何出招。近日陆续有食肆推出优惠，希望留住市民的“胃”打动市民的心。爱拚才会赢，奥运精神应用在拚经济，业界积极态度已经成功了一半。