图:旅游业是香港重要经济支柱之一。疫后如何提升旅游人数,是特区政府及业界念兹在兹的课题。图为有酒吧在五一黄金周时推出优惠券吸客。

  旅游业是香港的传统主要经济支柱之一,去年录得3400万旅客人次访港,但面对其他旅游城市竞争、旅游模式转变、港元汇价高企等因素,如何提升旅游业竞争力,吸引更多游客来港,同时提高消费,必须多管齐下“出招”。

  多名旅游业界人士、学者、专家向《大公报》表示,中央港澳工作办公室主任、国务院港澳事务办公室主任夏宝龙提出“香港无处不旅游”的理念,正好为香港旅游发展提出了新方向,专家们归纳出八项建议,包括提升服务水平,弘扬好客之道,不斗平,走高质量路线,同时发掘更多深度游,实现区区有旅游,打造旅业新方向。\大公报记者 赖振雄、刘硕源

  香港旅游发展局数据显示,去年的3400万访港旅客人次,对比2018年即新冠疫情及黑暴前,旅客量只恢复一半左右。最新数据显示,今年四月访港旅客录得340万人次,虽按年上升约两成,但复苏势头仍然缓慢;此外,零售及餐饮业界反映,面对港人北上消费热潮,访港旅客消费力减少,持续出现“旺丁不旺财”。

  推行礼貌运动 提升好客之道

  “旅客不是不肯消费,重点是如何提升服务质素,吸引他们消费!”香港旅游促进会总干事崔定邦认为,要吸引更多游客及增加消费力,可从“提升质量”和“服务态度”着手。面对深圳等内地城市,“价钱平、服务好”,香港基于成本考虑,不能“斗平”,而应走高质量路线,提供高质的食物和货品,让旅客感觉物超所值。崔定邦支持推行礼貌运动,增加对社区和不同行业的宣传,提升香港的好客之道和旅客体验。

  “‘服务相对论’之下,香港整体的服务水平没有下降,但邻近城市服务提升了,旅客就会觉得服务有不足,所以‘心态要转变’!”旅游学者、职业训练局项目经理黄家荣分析,香港餐饮及服务业,面对人手不足问题,举例一些食肆侍应,习惯爽直的态度待客,但只要作出微调,例如多一点笑容,送餐时不要掷上枱,效果已经完全不同。

  面对访港旅客的旅游模式转变,业界普遍同意,打造“香港无处不旅游”新模式。崔定邦指出,应多发掘更多地区活动,包括配合节日主题,打造新玩法,同时开拓更多深度游路程,为再来港的游客带来更多新鲜感。

  大屿山打造“港版圣淘沙”

  新加坡的圣淘沙是著名度假区,全国港澳研究会会员胡恩威表示,香港可借鉴当地成功经验,在大屿山兴建“港版圣淘沙度假区”,结合酒店、水上活动、全新的主题公园,或赌博娱乐相关业务。“香港的电影业世界知名,举例近期九龙城寨电影成为热话,在内地以至外国也有不少人研究城寨文化,为什么不可以打造以港产电影为卖点的主题公园?兴建一个城寨园区游玩?”

  政府去年在施政报告提出,制订《香港旅游业发展蓝图2.0》,近日咨询业界并计划今年内公布,以优化各领域配合旅游业发展。有旅业界人士认为,现时不少旅游路线规划欠缺统筹,部门各自为政;申请相关业务牌照需时,外国盛行的民宿,在香港也难以实行,建议作出“拆墙松绑”。

  现时访港旅客比例,内地客占约79%,非内地访港旅客正在逐步增长。香港岭南大学潘苏通沪港经济政策研究所所长何泺生分析,受地缘政治影响,来自欧美的旅客增长较为缓慢,部分国家在《维护国家安全条例》生效后作出抹黑,至今仍然发出旅游警示,香港必须加强海外宣传,配合网媒等,结合名人明星效应及口碑,让游客明白香港是旅游之都,仍然十分安全,欢迎游客来港,与此同时开拓新客源,包括中东国家旅客,让访港旅客更多元化,吸引更多更大的市场。

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