新聞熱話/派飯“走塑”成本增 環團倡換重用餐盒

　　上图：现时使用的发泡胶饭盒（左）是8毫一个，而新饭盒（右）就要1.8元一个，足足多了逾倍成本。下图：有领取饭盒的市民即场在附近进食，一旦实施“走塑”而又没带餐具，对他们来说会增加不少困难。\大公报记者黄洋港摄

　　政府推动的“走塑”新法例将于本月22日开始实施，在管制计划下，食肆不可向顾客提供饮管、搅拌棒、叉、刀、匙、碟等胶餐具，亦不可提供发泡胶盒。

　　有向基层市民免费派饭的饭店老板娘表示，若为配合“走塑”更换包装，免费派饭开支每月料增加约1.2至1.5万元，较现时大增一倍，担忧难以承担。有环保团体建议，非牟利的派饭活动采用可重用的饭盒，代替一次性饭盒，长远而言能够节省一笔开支。\大公报记者 伍轩沛

　　在太子的斋饭店“百宝斋厨”，每天清早，店舖附近便大排长龙。大公报记者上月底在现场观察，早上九时半，已有约200人在店后巷、对面马路聚集，都是手上拿着饭筹的长者或残疾人士。这店免费派饭超过10年，从开始日派100个素菜饭盒，到如今每天派发近500个饭盒。饭店老板娘高丽慈（高妈妈）表示，每一个饭盒都以发泡胶承载及附送一个胶匙，附带一盒纸包饮料。

　　新饭盒较发泡胶盒贵逾倍

　　4月22日起，管制即弃塑胶新法例开始实施，首阶段措施下，所有发泡胶餐具（包括杯、碗、饭盒）、胶叉、胶刀、胶匙，都不可以销售、外卖或堂食。换言之，高妈妈免费派饭时一并派发的胶匙及饭盒都不能再使用，需改用其他替代品。

　　高妈妈说，从二月起到处搜罗新的饭盒，最终选定一个两格式、能放入微波炉的透明饭盒，但成本也随之上升，“发泡胶饭盒原本每个八毫，新饭盒就每个要一元八毫，每派一盒就要多一元。”若以一天派发400个饭盒计算，她一个月就要额外多用12000至15000元，一年下来，增加十多万元。

　　高妈妈担忧，若换上了更好的饭盒，长者会不舍得扔，拿回家囤积，除了有机会造成卫生问题，也怕时间长了，占用空间过多，造成危险，“发泡胶不能洗来重用，但是新换的饭盒可以，很多长者见到耐用的东西就会不舍得扔，囤在家中，我担心有这个问题。”

　　“不想减派饭，或不派匙羹”

　　为了节省资源及提早让长者们习惯，她近日在派饭时不再附赠胶匙，并提醒领饭的市民要开始自备餐具。但如果有需要的人，也可以向店员索取胶匙，“原本有考虑过转用木匙，但算上饭盒成本的大幅提升，木匙又要每只贵几毫子。我不想为此减派饭，还是干脆不派匙羹了。”

　　高妈妈说，当年开始免费派饭时，是由善信和市民捐款，帮助有需要的人。但随着疫情过后，经济不景，捐钱的人少了，来领饭的人数却越来越多，从一开始的百馀个，到现在每天最多500个，她只能自己出资补贴，派饭开始有八成是自掏腰包。

　　面对每月20万元的舖租，加上派饭成本势将增加，高妈妈坦言压力非常大，难以支撑，“一面是要遵守条例，一面却是成本增加，做慈善不容易。”她期望政府在推行塑胶管制条例时，豁免非牟利的慈善活动，帮忙减少慈善活动的运作成本。