图:在花园街开档多年的“强记生果”,每逢农历新年都会转售贺年糖果。
俗话有云“吃甜甜,好过年!”糖果是新年必备食品。在太子花园街开档多年的“强记生果”每逢农历新年,都会转售糖果,该档负责人向大公报记者展示多款食品,糖冬瓜代表好头好尾、合家团圆;糖莲子代表年生贵子;糖莲藕代表年年都有;糖甘笋代表如意吉祥;糖椰丝及糖椰角代表有爷有子、三代同堂;糖柑桔代表有金有吉意指财源广进,还有笑口枣、角仔、花生糖等,均有常旺吉祥意思。
部分糖果仅限新年供应
寓意“抓银子”在新一年增添财富、金银满屋的瓜子当然是全盒(攒盒)必不可缺,负责人指多数市民都会选择红色瓜子取其意头“红当当”;虽然糖冬瓜、糖莲藕、糖椰丝、糖莲子等食品暂时未有来货,但都是全盒中出现的食品。另外,她又指市民亦会挑选一些糖果放入全盒,取其意头开开心心,当中有不少糖果只在新年时才会见到,如炮仗糖、利是糖及金币朱古力等,林林总总糖果充满新年气氛。
负责人又提到,传统思想的市民大多会跟随习俗,年三十便准备好全盒,并在全盒顶处放上一封利是和一对大桔,当大年初一有客人前来拜年时,便捧出全盒让客人拣选食品;思想较新派的会用一个盒,将不同糖果放在一起,取其好意头。她又补充,相信有大批市民会趁假期外游,预计生意一般,但她希望农历新年的习俗和文化可流传下去。
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