图:市民昨日到连锁药房抢购牙线棒及胶牙签等产品。\大公报记者何嘉骏摄

  首阶段禁用即弃胶餐具和产品将于4月22日实施,近日出现市民抢购牙线等胶製日用品。有药房商会表示,纳入禁售的胶柄棉花棒及胶牙签等都有替代品,但会员对政策仍有不清楚,希望当局能具体解说。有餐饮业界指出,正寻找合适的物料替代,估计最快在农历新年后一个月试用新餐具。

  为释除公众疑虑,环境保护署在最新专题网站“截塑”,公布一系列即弃塑胶产品替代品,并在政府社交平台“添马台”发图讲解,并以10条问题,解答市民疑问。\大公报记者 曾敏捷

  截塑网站:www.cuttheplastics.hk

  现时不少食肆都会用即弃胶餐具,4月22日起,发泡胶餐具、胶杯碗碟连盖、饮管等,堂食要禁止派发;只有胶杯、碗、盒连盖,外卖时可获豁免,市民亦可以在店舖买到。

  即弃胶用品方面,首阶段有12类用品,例如胶棉花棒、牙签、伞袋等,全部禁止免费供应;非医疗用胶手套、宣传用塑胶包装纸巾,以及酒店提供的指定洗漱用品,可以收钱供应。

  药房:月内推环保棉花棒

  港九药房总商会副理事长张德荣表示,近日有大量市民购买胶柄棉花棒及胶牙签等日常用品,他提醒,市面有不少替代品,以棉花棒为例,纸製及木制可作为取代,纸製的价格与胶製相近,而木制价格贵一至两倍,“卖开两蚊嘅可能要五、六蚊一包”,市民需时习惯。他估计一至两周后,木制及纸製产品将取代胶製产品在市面流通。

  张德荣又指出,不少会员透过传媒报道才得知推行新措施,促请政府提供禁售产品的清晰列表,并尽快与商会联络。政府亦应提供进一步指引,说明有否可豁免情况,例如售卖药水时可否向客人提供即弃胶羹。

  转物料成本转嫁外卖客

  新安排禁止食肆提供或销售九类即弃塑胶餐具。稻苗饮食专业学会会长徐汶纬表示,业界已较少采用发泡胶饭盒,管制外卖用的刀叉及饮管等带来的影响更大,例如部分食肆提供汤水等中式快餐,胶製饭盒密实,不容易流出汤汁,其他物料有可能倾泻或渗漏。

  徐汶纬透露,传统塑胶物料的餐具成本为几毫至一元不等,转用其他物料则升数倍至约二元至四元,商户不可能将成本全数转嫁至食客,或会收取一至两元费用,并估计最快在农历新年后一个月试用新餐具。

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