食博會上的“超級作物”：多寶茄樹

　　圖：華大萬物試驗基地內的多寶茄樹掛滿茄果。

　　防 治

　　•青枯病又稱花生卷葉病。在高溫多雨的長江流域以南，這是茄科蔬菜的重要病害之一。其癥狀是蔬菜葉片還未退綠變黃幹枯前，植株快速脫水、青枯、凋萎。

　　嫁 接

　　•托魯巴姆砧木原產美洲地區，介於草本和亞灌木之間，屬野生茄子類砧木品種。用托魯巴姆砧木嫁接栽培，是茄子、番茄等蔬果抵抗青枯病等土傳病害有效方法之一。

　　改 良

　　•南方土壤酸性較強地區，托魯巴姆的抗性逐漸衰減，研究人員尋找更優良的品種，運用胚搶救技術培育出托魯巴姆和另一種野生茄子雜交的砧木幼苗，多寶茄樹由此誕生。

　　增 產

　　•傳統茄子是一年生作物。多寶茄樹改變茄子物種特性，由草本植 物變木本植物，一年生變多年生，一次種植多年結果，解決瞭茄科作物一年一種、輪作換茬的問題。

　　多 寶

　　•托魯巴姆砧木隻能嫁接茄子和番茄，多寶茄樹砧木則已成功嫁接枸杞、人參果和煙葉。

　　資料來源：新華每日電訊