海外華文傳媒合作組織/雲浮高科技畜禽養殖 護食安惠民生

　　圖：15日，海外華媒參訪團走進溫氏集團。圖為參訪團圍繞豬舍雞舍實時監控熱烈討論。/大公報記者李紫妍攝

　　15日下午，2023海外華文傳媒合作組織廣東省高質量發展主題參訪調研團抵達雲浮市新興縣，先後參觀瞭溫氏研究院和溫氏食品集團股份有限公司，瞭解其在畜禽生物育種、疫病防治、飼料營養等方面的最新發展。其間，溫氏集團在高新技術研發與利用方面所取得的豐碩成果，數度引得華媒高層們發出驚嘆，他們表示看到中國企業在生物科技領域傾註巨大投入，在推動農業產業數字化升級獲得長足發展，帶領4.54萬合作農戶增收致富惠民生感到十分欣喜，也讓他們對中國食品安全有瞭更堅定信心。/大公報記者 李紫妍、黃寶儀雲浮報道

　　溫氏研究院裡，華媒代表們饒有興致地聚集在一面大型顯示屏墻旁，屏幕上清晰顯示著豬舍、雞舍實時情況，引發瞭大傢熱烈討論。據介紹，溫氏目前采取瞭“公司+農戶”的模式開展產業化養殖，公司銷售產品獲得毛利，與農民五五分成，已帶動4.54萬合作農戶（傢庭農場）增收致富。實時監控中顯示的正是一些農戶養殖的畜禽。目前溫氏在畜禽養殖中實現瞭較高程度的自動化，引入瞭無人運輸車、趕豬機器人、雞舍清洗機器人、巡檢機器人等，大大提高瞭養殖工作效率。

　　破“卡脖子” 設計豬基因芯片

　　“今天看到的一些養殖畫面，比如實時監控部分，和過去看的很不一樣，感覺很新奇。”馬來西亞環球評報社社長劉麗榮說，自己借此機會向溫氏的專業人士瞭解瞭他們在整豬、黃雞等方面的養殖培育情況，對中國國內目前的畜禽養殖水平有瞭新的認識。

　　科技研發和技術創新是溫氏發展的重頭戲，工作人員介紹，在養殖的關鍵環節──畜禽育種部分，溫氏投入瞭巨大的科研力量，已取得良好成果。例如全基因組選擇育種技術的發展，溫氏在國內外首次建立瞭基於GBS的全基因選擇技術，還自主設計瞭豬基因芯片，解決瞭基因育種芯片長期依賴進口的被動局面，相比傳統育種技術的群體遺傳進展提高瞭30%。

　　據瞭解，溫氏2022年的研發投入達5.32億元，目前已與全國30傢高校、科研院所達成合作，形成以溫氏股份研究院為核心的五級研發體系，自主突破瞭多項領域內“卡脖子”問題。如其建立的玉米、豆粕減量替代應用技術，不僅讓單噸料配方成本節約近百元，還解決瞭進口蛋白原料“卡脖子”問題，且有利於產業碳減排。美國商業新聞網CEO繆國濟表示，通過這次參訪才深入瞭解到，中國相關部門和企業在種豬、種雞的研發上花瞭很大精力，“很高興看到中國在生物科技方面有瞭長足的發展，無論是對鄉村振興，還是企業發展，最重要還是看科技，有瞭科技的發展，一切水到渠成”。

　　生鮮產品多 港人餐桌“常客”

　　溫氏也是主要的生鮮供港企業之一，據瞭解，2023年1至6月該公司供港的冰鮮雞及熟雞達到約705萬隻、牛奶達到6830噸，其產品成為港人餐桌上的“常客”。中華微視董事長宋體金表示，中國人口眾多，“菜籃子”的安全問題一直廣受關註。這次參觀之後，他瞭解到很多科研人員積極投身技術研發，相關部門也配套瞭一系列法律法規加以規管，隻為瞭讓中國百姓能吃得安全、吃得安心，深受感動。他說，祖（籍）國改革開放40多年來，不僅社會經濟文化科技在進步，百姓的生活質量、餐桌的食品安全也得到很大提升，這充分體現瞭“以人為本”的改革理念，很值得贊賞。