圖：今年4月，何環珠帶隊，赴泰國皇傢寺廟曼谷臥佛寺進行茶文化推廣。
對於茶文化的出海操作，何還珠已駕輕就熟。自上世紀30年代，安溪鐵觀音有“僑銷茶”的代稱。今年起，何環珠承辦的2023年“以茶為媒．凝聚僑力”系列活動，邀請世界21個國傢33位華僑華人及國際友人擔任“安溪茶文化海外推廣大使”，並設立聯絡站，雙向奔赴，共促發展。
今年4月，在泰國皇傢寺廟曼谷臥佛寺，何環珠帶隊的安溪鐵觀音茶藝表演與創新“冰鎮”鐵觀音品飲方式，讓遊客紛紛駐足，在茶攤前品嘗回味，對這古老的東方中國鐵觀音茶的獨特香味贊不絕口。
因為與國際組織有諸多接觸，何還珠作為申遺答辯專傢，全程協助安溪鐵觀音茶文化系統成功列入聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產，也協助“中國傳統製茶技藝及其相關習俗”成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產。
“我們是非遺傳承人，更是茶文化的踐行者，我們的使命不僅是保護與傳承，更註重弘揚與發展。一杯中國茶，可解傢鄉愁，有華人的地方就有茶香。茶和世界，小小的茶壺包容大大的愛，走出去答疑解惑、請進來相識相知。”何環珠談道。\大公報記者蔣煌基
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