圖:在位於北京使館集中區的三源裡菜市場可以品嘗五湖四海的美味。
有媒體報道指,在寺廟咖啡、淄博燒烤爆火後,社區菜場、鄉村大集正成為年輕人的新寵,受到越來越多的追捧。大公報記者也註意到,在豆瓣上竟然還有一個“菜市場愛好者”小組,裡面有10萬+的年輕網友分享著各式各樣的“美食經”。
有分析指出,近年來,生活在城市快節奏之中的年輕人,對“煙火氣”表現出前所未有的熱情。而菜市場則是都市裡的一個窗口,年輕人得以在這裡,從一蔬一飯中體會風土人情。如今,在大眾點評等平臺上,除瞭出行攻略、美食導航等傳統內容外,“菜場評價”“逛街指南”等也越來越多,它們也生動折射出當下年輕人對生活的熱愛。既然是“雙向奔赴”,年輕人與菜市場的美麗邂逅,自然也少不瞭菜場攤主們的用心經營。記者註意到,在首都北京,很多菜市場的裝點越來越有人情味和精細化,各種貼心的服務,讓這裡成瞭“舌尖和心靈上的雙重港灣”,讓“愛逛”一族的體驗感提升很多。
有網友寫道:“不能浪跡山川湖海,市井長巷就是最近的遠方。一處菜市場,囊括著四海之味、八方美食,暗藏著江南和塞北的相遇、東方與西方的碰撞。”誠如網友所說,小小菜市場,不僅有三餐四季,更體現著一種生活方式。特別是在緊張的都市生活節奏中,逛一逛菜市場,很快就能讓人的身心放松下來,讓生活的轉輪得到片刻的休歇。
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