央視網消息:最近,浙江寧波持續高溫。當地通過跨省調運、提高備貨頻次、全程冷鏈等方式,確保蔬菜、肉蛋市場供應充足、價格穩定。
寧波臺記者 何星燁:我現在所在位置是寧波農副產品物流中心,可以在市場內看到,寧波人愛吃的番茄、冬瓜、茄子成為瞭夏季的熱銷產品,隨著氣溫上升,這些寧波本地菜產量有所提高。
記者瞭解到,目前本地蔬菜正是上市高峰期,番茄、青瓜、絲瓜、茄子等蔬菜上市量比較大。工作人員介紹,當氣溫如果達到37℃以上,本地蔬菜生長就會放緩,產量也隨之減少,市場在應對高溫方面也提前做瞭準備。
寧波蔬菜批發市場有限公司總經理助理 陳波:我們市場采取的措施主要是組織省外蔬菜的調運,主要是北菜南運,包括比如東三省的茄子、西紅柿,西北高原的包心菜、娃娃菜,還有高山蔬菜的長瓜、青瓜等。
隨後,記者走訪瞭寧波肉禽蛋批發市場。肉類經營戶告訴記者,他們的牛肉主要來自東北、山東和貴州。為應對夏季高溫天氣,肉禽蛋市場通過全程冷鏈、提高備貨頻次、加快銷貨等保證貨物的新鮮度,確保市場供應量足價穩。
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