產業扶貧/懷山藥種植 帶動農戶增收致富

　　圖：懷山堂執行總經理康靜接受豫港學子采訪。\大公報實習記者張鈺梓攝

　　6月28日，“2023范長江行動中原行”采訪團來到河南焦作溫縣百年老字號懷山堂生物科技股份有限公司，感受百年非遺懷藥歷史，探尋小小山藥對身體健康的大作用。

　　懷山堂已傳承至第九代傳人，有濃厚的歷史以及對種植、挖掘山藥、制作懷山藥制品專業的技術科技儲備。有香港學子直言“中醫藥材太厲害瞭，能預防疾病，還能強健體魄。”參觀過程中，豫港學子還品嘗瞭沖泡好的“鐵棍懷山藥粉”，試用瞭多種由山藥制成的全生命周期健康產品。

　　隨後，豫港學子與懷山堂執行總經理康靜進行瞭交流。康靜表示，近年來懷山堂積極參與鄉村建設，通過產業扶貧、村企合作等方式，帶動當地經濟發展，促進農民增收。目前，懷山堂簽約合作農戶200餘戶，可種植總面積超20000畝，合作農戶年人均收入增加超過3000元（人民幣，下同），生產各類初深加工產品40餘款，帶動加工制造及文旅服務等超過1000人就業，年產值近2億元。\大公報實習記者朱洵可、張鈺梓、林惠欣、吳世怡