小山村因粽而興 粽子產業產值突破1億元

央視網消息：尋味端午，接下來我們要去山西呂梁市臨縣的前青塘村看一看，那裡的青塘粽口感香滑、色澤鮮美。這兩天，前青塘村非常熱鬧，當地舉行瞭多樣的民俗文化表演，讓大傢既能賞民俗，又能體驗傳統包粽子的樂趣。

總臺記者 胡曉冬：我們現在所在的這個地方是其中一個分會場，這個分會場表演的是農耕展演。剛才我們也瞭解到，其實這些演員都是來自臨縣當地土生土長的農民，他們既是農民又是演員，他們既是表演，又在還原自己的農耕生活。

演員們利用自己制作的各種農耕道具，展示瞭二十四節氣的農耕場景，此外，還有臨縣傘頭秧歌等獨具特色的地方民俗表演。而在粽子制作體驗區，大傢紛紛上手，為自己制作一顆獨有的青塘粽子。

利用本地優質糯米、黃河灘棗和葦葉制作的粽子口感香滑、色澤鮮美，全村人從事粽子產業，產值突破1億元，吸引瞭不少年輕人回村創業。

這幾年，青塘粽子從過去的節令食品變成瞭一年四季不愁賣的美食，村民們靠著小小的粽子脫貧致富，前青塘村還根據資源優勢發展特色旅遊，初步形成瞭集采摘觀光、遊玩娛樂、民宿體驗為一體的休閑農旅模式。