綠色技術穩糧食生產 鴨稻共生種植鼓起農戶“錢袋子”

央視網消息：廣東恩平市是珠三角地區水稻的重要產區，今年早稻種植面積約20萬畝。眼下，當地的水稻進入瞭抽穗揚花期，這是水稻產量形成的關鍵期。現在總臺記者魏垚就在其中一處水稻田，馬上來連線她。

總臺記者 魏垚：我現在所在的位置是恩平市的良西鎮，我身後這900多畝連片的早稻田鬱鬱蔥蔥，長勢喜人。如果仔細看，不難發現水稻稈上開始出穗瞭，這個時期就叫作抽穗揚花期，也是水稻產量形成的關鍵期。

在現場，有幾臺無人機正在進行噴灑作業，這樣能更加均勻有效地進行施肥，這也給水稻提供瞭充足的營養，保證結穗率。

為瞭保障水稻穩產增收，當地還采用瞭三控施肥技術，這也是廣東省農業農村廳今年主推的技術之一。所謂的三控施肥技術，其實就是控肥、控苗、控病蟲。每到施肥的關鍵節點，當地的農技人員就會來到田間地頭，指導農戶分階段調控氮肥比例，從而減少分蘗肥的使用，控制無效分蘗，最終達到高產豐收的效果。使用三控施肥技術後，水稻病蟲害情況也有所緩解，這也是一種減少化肥使用的生產方式。

另外，還有一個減少水稻病蟲害的方式，當地就采用瞭一種更加原生態的辦法。我們來往稻田裡看一下，就我所在的這一小片稻田就有幾隻小鴨子在裡面活動。它們的作用主要是吃掉稻田內的雜草、害蟲，防治福壽螺，這些都是影響水稻生長的因素。另一方面，鴨子產生的糞便還可以給水稻提供有機肥料，減少化肥、農藥的使用量。

再過十多天，水稻抽穗揚花期結束進入灌漿期，農戶會把鴨子們從稻田中趕出集中飼養。農戶告訴我，每畝水稻可以放養10隻左右的鴨子，每隻鴨子可以賣到80元左右，一畝地就能增加800元左右的收入。這兩年當地采用的鴨稻共生種植方式，讓他們增收不少。

我們剛剛提到現在這裡的水稻處於抽穗揚花期，這個時期水稻的用水量也大有講究。為瞭保證水稻有更高的結實率，這段時間，當地農戶采用幹濕交替、以濕為主的灌溉方法來解決水的問題。也就是說，給稻田灌溉3—5厘米的水後，等水層自然幹，再進行灌溉再自然幹，幹濕循環交替。這樣的灌溉方式既可以保持水稻土層濕潤，實現水氣平衡，促進它的根系生長，減少倒伏，也有利於水稻提高產量。像畫面中這樣的高標準農渠也是去年剛修建好的，近年來，當地的高標準水渠建設一直在進行中，逐步改善當地的農田灌溉條件，現在恩平全市有高標準農渠約1024公裡，覆蓋11個鎮街，來保障農業灌溉用水。