藥食同源/食療預防呼吸道疾病

　　图：红萝卜马蹄竹蔗水

　　时值仲秋，一不留神，容易感染各类病毒，罹患呼吸道疾病。

　　俗语说，三分治疗，七分调养。平时注意锻炼，增强体质，配合一些食疗，身体就可以维持在相对较好的状态，帮助预防一些疾病。而其中一个有益于呼吸道疾病预防的食疗，是红萝卜马蹄竹蔗水。

　　红萝卜又名胡萝卜，含丰富的胡萝卜素，能行气宽中，健胃消滞。马蹄又名荸荠，含粗蛋白、脂肪、钙、磷、铁等，功效清热、凉血、解毒、化痰。而竹蔗含糖类、多种维他命、多种氨基酸、蛋白质及钙、磷、铁等，能清热泻火，解毒润燥。