不得不說，隨著現代社會的進步以及人們對於美食的熱衷，廚房這個空間已經越來越受重視，更是在親友做客之時，成為瞭傢中的門面擔當。
隨之而來的也出現瞭不少的挑戰，尤其對於善於爆炒的人來說，下廚，不僅考驗他的廚藝，還考驗他對整個場面的控制水平。因為一不小心，就可能是非常難以收拾的局面......
請謹慎觀看▼
所以，究竟如何避免或減輕這樣的問題，就需要一面防濺墻來解決瞭！
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這幾種防濺墻別輕易嘗試
其實灶臺對面的這面墻通常被為濺油墻，而當它能夠降低油污的沾粘性，並便於清潔的時候就成為瞭防濺墻。
根據中國式廚房的使用特點，我們應該找到適合自己的防濺墻材料，但有幾種材料和做法勸你盡量別選。
1.集成墻面
集成墻面有鋁材和竹木纖維兩種類型，有防水防潮，防火隔音的優勢，而且不需要刷油漆，清理也方便，用佈直接擦就好。
但是集成墻面作為一種新型的產品，目前行業還沒有一個環保標準，那些表面覆膜的黏合材料究竟環不環保值得懷疑，畢竟會經歷高溫，而且是做飯的地方，勸大傢謹慎為好。
2.鋁箔防濺板
某寶就能買到的鋁箔防濺板，雖然是能防油污卻很醜，火力一大可能會被燒壞，或者皺皺巴巴的易變形，價廉但物不美，實在不推薦。
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正確打造防濺墻的材質
打造防濺墻不僅僅是為瞭方便清潔，更是能夠減少油漬堆積細菌的滋生，病從口入這個道理都懂，所以防濺墻材質的選擇上就成瞭關鍵！
1.琺瑯板
這是一種把玻璃高溫燒制於堅固的銅板、鋼板上面制成的材料，你可以理解成金屬和玻璃的結合體。硬度強、耐高溫、耐沖擊、無縫隙、不易藏污納垢、沒有甲醛，所有優點都占全瞭。而且因為能磁性靈活收納和當留言板隨便塗畫，傢裡其他空間也可以用，尤其有小孩子的。
表面無論怎麼刮、劃，用火燒都不會留下任何痕跡。用它做的櫥櫃更是易於清潔，而且不用擔心變形的問題。
現在可以在某寶上定制到，價格小貴，300元/m²左右，但是在正式定制前，你可以先下單小樣看看是否值得買。隻要把墻面基礎處理平整，就可以直接貼。歐松木板打底最佳，瓷磚次之，膩子墻、水泥墻、乳膠漆墻均可。膩子墻、乳膠漆墻最好刷兩遍基膜再貼。
2.鋼化玻璃
鋼化玻璃顏值高，耐高溫、耐沖擊以及非常好擦洗，國外用得比較多。尤其打造開放式廚房，鋼化玻璃的鏡面效果讓空間大小翻倍。
但是目前沒有什麼直接能應用到廚房的成品，需要找廠傢訂做，如果你真喜歡，值得花點心思，但一定要選防爆鋼化玻璃。
3.釉面磚
其實大傢最常用的還是瓷磚，不得不說瓷磚已經算是很好清潔的墻面材料，但不同的瓷磚應該針對不同的空間進行選用。
釉面磚是磚的表面經過施釉高溫高壓燒制處理的瓷磚，有啞光和亮光兩種，它的種類很多，像仿古磚、木紋磚都屬於釉面磚。釉面磚的優勢是防滲、耐臟、易清潔，在瓷磚類型中更適用於廚房和衛生間。
圖：IMOLA瓷磚
有時候可以適當選擇一些花磚，不僅可以避免整個廚房空間過於單調、千篇一律，還能在視覺上降低油污的存在感，使用久瞭也不會看到污痕。
4.拉絲不銹鋼板
有些人一提到金屬材料打造廚房，就覺得沒啥畫面感，但現在有些好看的廚房已經能把黃銅用在廚房。在我們普遍比較偏現代風格的廚房裡，理性地講，不銹鋼才是最適合的防濺墻金屬材料。
耐水性強、耐熱耐腐蝕，用在廚房做防濺板肯定是沒問題的。隻是你唯一需要克服的是使用時能留下一些手印，要擦得勤一點。然後選有金屬拉絲處理的不銹鋼板，就更耐劃痕。
網上還有貼心的擋水條款，把臺面上的擋水條也包裹上，會稍稍貴一點。但也就是100多塊錢，需要在背面擠上免釘膠，把板子放在預先確定好的位置上，借助固定貼紙，24小時後就牢牢粘在墻上。
5.防濺貼紙
對於傢裡已經貼瞭瓷磚的人來說，防油貼紙耐高溫，易清理，還防水防潮，簡直就是懶人救星。
這可不是瓷磚而是貼紙哦▼
圖案也有很多種選擇，而且即想保留原本的裝修風格又想防油，可以選擇透明材質的！一般的規格都是60cm高，長度不限，如果水槽和灶臺在一面墻，直接一貼到底，防油防水。
手法好一些的話，就跟瓷磚表面拋光瞭一樣。用個半年左右，換一下就好瞭，也非常容易撕下來。
其實防濺的目的是為瞭降低清潔成本，也是為瞭廚房能長久保持幹凈、衛生、美觀，但絕對不是為瞭不清潔。如果養成好的習慣，每天做飯後順手清理一下，趁著油漬還沒徹底凝固趕快將它消滅掉，廚房就不存在頑固油漬！
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