西紅柿燜飯

By早漁人傢

配料:

精米500克、魚糕3片、魚丸5個、西紅柿一個、豆角100克、玉米(鮮)100克、青紅辣椒圈4個、食鹽1勺、蠔油2勺、生抽2勺、食用油少許

烹飪步驟:

1.提前準備好喜歡吃的各種食材

2.將米淘洗幹凈

3.往淘洗好的米裡放入食鹽

4.加入少許食用油,攪拌均勻

5.將你喜歡吃的食材依次擺放在米飯上,放入電飯煲蒸熟

6.蒸熟後,倒入生抽

7.倒入蠔油

8.將它們全部攪拌均勻,就可以開吃啦

烹飪小貼士:

1、看顏色。不同顏色的西紅柿具有不同的保健功效,如紅色濃重的,富含番茄紅素。橙色的西紅柿,番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。粉紅色的西紅柿,含有少量番茄紅素,胡蘿卜素也較少。

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