西紅柿燜飯
By早漁人傢
配料:
精米500克、魚糕3片、魚丸5個、西紅柿一個、豆角100克、玉米(鮮)100克、青紅辣椒圈4個、食鹽1勺、蠔油2勺、生抽2勺、食用油少許
烹飪步驟:
1.提前準備好喜歡吃的各種食材
2.將米淘洗幹凈
3.往淘洗好的米裡放入食鹽
4.加入少許食用油,攪拌均勻
5.將你喜歡吃的食材依次擺放在米飯上,放入電飯煲蒸熟
6.蒸熟後,倒入生抽
7.倒入蠔油
8.將它們全部攪拌均勻,就可以開吃啦
烹飪小貼士:
1、看顏色。不同顏色的西紅柿具有不同的保健功效,如紅色濃重的,富含番茄紅素。橙色的西紅柿,番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。粉紅色的西紅柿,含有少量番茄紅素,胡蘿卜素也較少。
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