冬天這菜倍兒好，每周煮些湯喝，通氣助消化，再便宜也別嫌棄

天氣一天比一天冷，在三餐上就多喜歡吃些大魚大肉或是暖和點的餐食，和傢人朋友到外面吃飯也多會選擇火鍋、烤肉這些食物，但吃著一時爽，過後就多會感覺腸胃不舒服，有些難以消化。冬天又懶得去運動幫助消化，還是得靠吃一些促消化的食物來化解問題，而蘿卜就是最佳選擇。

俗話說的好“蘿卜上市，郎中下市”，蘿卜作為冬季的時令蔬菜之一，汁水充盈，營養價值也高，富含豐富的維生素和礦物質，吃起來滋潤解燥、通氣助消化，多吃基本可以說是百利而無一害。

若是冬天總是出現消化不好的情況，就多買些蘿卜在傢裡備著，多做上幾次吃。給大傢推薦一種我傢最喜歡的蘿卜吃法，將蘿卜和鈣質豐富的蝦皮一起燉湯喝，湯鮮味美營養高，每周喝上幾次，輕松又舒坦，比吃山楂、吃紅薯更有效果。這就將蝦皮蘿卜湯的做法詳細的分享給大傢，簡單好做，學會後多給自己和傢人做著喝。

蝦皮蘿卜湯

所需食材：白蘿卜一個、蝦皮、香菜、枸杞、鹽、胡椒粉

1、白蘿卜削去外皮，洗凈後先切片再切絲，枸杞淘洗幹凈，加水泡五分鐘。

2、炒鍋倒油燒熱，倒入小半碗蝦皮，小火煸炒至蝦皮金黃。

3、將蘿卜絲倒入鍋中，翻炒兩分鐘，倒入適量開水，大火煮五分鐘左右。

4、鍋中加適量鹽和胡椒粉調味，攪勻入味，放入枸杞和香菜段，煮一分鐘即可關火盛出，鮮香美味的蘿卜湯就做好瞭。