答應我一定要試試這幾種面條↓

面條作為中國傳統美食之一，一直受到人們的喜愛。

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在這裡，我將為你分享四種簡單易做的面條做法，讓你在傢中也能夠輕松做出可口的面條美食。

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一、炒面

材料：即食面、雞蛋、豌豆、胡蘿卜、青蒜、鹽、雞精、油。

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做法：

1. 雞蛋炒熟備用。

2.豌豆和胡蘿卜切丁，青蒜剁成蒜末。

3. 將面條煮熟後過涼水，瀝幹水分

4. 熱鍋冷油，加入豌豆、胡蘿卜翻炒，加入雞蛋丁炒勻，再把面條放入鍋內，加入適量的水、鹽、雞精翻炒均勻，最後撒上青蒜即可出鍋。

二、羊肉面

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材料：面條、羊肉片、青菜、薑片、蔥花、大蔥、胡椒粉、鹽、味精、生抽、料酒。

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做法：

1. 將薑片和大蔥放入熱水中焯水待用。

2. 羊肉片加入生抽、料酒、胡椒粉、鹽和薑片醃制片刻。

3. 青菜洗凈，待用。

4. 面條煮熟瀝幹水分，放入碗中。

5. 炒鍋燒熱，加油，下蔥花、薑片和羊肉片煸炒。將羊肉煸炒至變色後加水，煮沸。

6.加入鹽、味精、白胡椒粉、料酒和枸杞，攪拌均勻，最後倒入裝有面條的碗中，加上煮熟的青菜即可。

三、拌面

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材料：面條、雞蛋、香菜、醬油、醋、花生油、鹽、味精、辣椒油、蒜末、花生米。

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做法：

1. 雞蛋打散，煮熟。

2. 面條煮熟過涼水，瀝幹水分。

3. 將香菜洗凈切成蒜末，將花生磨成細末裝碗待用。

4. 炒鍋加入花生油燒熱後，放入醬油、鹽、味精、辣椒油、醋、糖，燒至糖溶化，倒入碗中。

5. 將煮好的面條放入碗內，加入香菜，調勻後將花生碎、煮熟的雞蛋放在面上即可。

四.雞蛋青菜面條

​ 食材：

雞蛋，青菜，瘦肉，面條

具體做法：

1.把兩個雞蛋炒散，然後加點肉末，蔥末翻炒出香味，

2.加開水下面條，加一勺生抽，少許鹽和雞精，喜歡吃辣的可加辣椒粉，

3.最後加入青菜煮30秒即可食用。

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溫馨提示：

1. 炒面時要不斷翻炒，以免面條煮糊。

2. 羊肉洗凈後可以放點鹽和料酒去腥味，更加入味。

3. 拌面時把調料拌勻，更有美味感。

​ 以上四種食譜簡單易做又美味可口，讓你在傢中也可以品嘗到美味的面條，快來一試吧！