一個紅薯，一勺面，加點糖用手揉個小圓球，一口一個比蛋糕還好吃

紅薯可是好寶貝，別看埋在土裡不起眼，營養價值特別高，而且口感軟糯香甜，深受食客的喜愛！現在正是紅薯上市的季節，我們可不要錯過哦！

在《本草綱目》中，李時珍就對紅薯有很高的評價，他說紅薯具有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，常食使人“長壽少疾”。

一個紅薯，一勺面，加點糖用手揉個小圓球，一口一個比蛋糕還好吃，跟著哈妹一起看看美味的紅燒圓子的具體烹飪步驟，老少皆宜，做法簡單!

紅薯圓子

配料:

2.把紅薯洗幹凈切塊放鍋裡煮熟

3.煮熟的紅薯放入白砂糖

4.用面杖磕成紅薯泥

5.加入半包糯米粉，加水一起揉

6.揉成面，面要揉的軟一點，硬瞭影響紅薯圓子的口感

7.取一小塊面在手心團圓，依次進行把面團完為止

8.把鍋燒幹倒油燒熱

9.放進之前團好的圓子炸，這個時候最關鍵，一定要用小火炸，我用的電磁爐900炸的

10.炸至金黃色的時候就可以用勺子控油撈出來瞭

11.裝盤